คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook แฮมแบคสเต็ก

เคล็ดลับ 💡

• ควรผัดหัวหอมจนแห้งหมดทุกหยดน้ำ เพื่อไม่ให้เนื้อผสมชื้นเกินไปและรักษารูปร่างได้ดี
• การนวดนานขึ้นจะทำให้เนื้อผสมแน่นขึ้น ป้องกันการแตกหรือหลุดระหว่างปรุง
• การกดร่องกลางช่วยให้ผัดอย่างสม่ำเสมอ เพราะพัตตี้จะบวมขึ้นระหว่างปรุง
• หากไม่มีซอสเวอร์ชไชร์ สามารถใช้ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะแทนได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำสเต็กนุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนร้านอาหารตะวันตกเบาๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่อยากทำอาหารเนื้อชุ่มฉ่ำ นุ่มสำหรับเด็ก.
• ⭐ผู้ที่อยากทำพัตตี้เป็นจำนวนมากแล้วแช่แข็งไว้เพื่อทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกเมื่อ.