กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 913 สูตร

ก๋วยเตี๋ยวผัดกรอบและนุ่ม พร้อมรสชาติเหมือนร้านอาหารจีนสไตล์อเมริกัน ใช้ทำทานที่บ้านได้อย่างลงตัว

แกงไก่สไตล์ไต้หวันรสชาติเค็มหวานและหอมเข้มข้น ทำโดยตุ๋นไก่กับกระเทียม ขิง และน้ำซอสจากซีอิ๊ว ไมริน และน้ำมันงา

จานนี้นำเสนอเนื้อสันในนุ่มๆ หอยแมลงภู่ และผักกรอบที่ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงพร้อมเส้นไข่ ปรุงรสด้วยซอสแบบจีนที่ทำเองจากถั่วเหลืองหมัก น้ำปลา และพริกไทยขาว

พาสต้าแบบฟิวชั่นที่โดดเด่น ผสมผสานรสชาติเผ็ดและกลิ่นควันจากผักเปปเปอร์ผัดสไตล์จีนเข้ากับพาสต้าสไตล์ตะวันตกได้อย่างลงตัว

จานข้าวที่โรยด้วยเต้าหู้นุ่มที่ต้มในน้ำเดือดเล็กน้อยและเนื้อหมูสับปรุงรสชาติหวานเค็ม ปิดท้ายด้วยการราดมายองเนสเข้มข้นเพื่อความมันเย็นและความหอมอร่อย

ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

เมนูปลานึ่งระดับพรีเมียมที่ใช้ปลากะพงแดงซึ่งขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำขิงและเกลือ นึ่งบนหัวไชเท้าปรุงรสอย่างนุ่มนวล แล้วราดด้วยซีอิ๊วทำเองรสหวานเค็ม เน้นความสมดุลของรสเค็ม หวานเล็กน้อย และเผ็ด

คิมจีขี้เหล็กรสชาติอร่อย มีเนื้อสัมผัสกรอบจากพริกสด และกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำปลาปลานกแก้วต้ม ใช้เก็บรักษาได้นานและทานได้ยาวนาน

ถั่วลันเตาดองรสหวานเค็มแบบเกาหลี ทำจากถั่วลันเตาต้มในน้ำซุปปรุงรสพร้อมขิงซอยบาง ช่วยขจัดกลิ่นเหม็นเขียวของถั่ว ให้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

คิมจีกุ้ยกระเทียมอ่อนตามฤดูกาลที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยการหมักด้วยน้ำปลาปลาซาร์ดีนแทนเกลือ และปรุงรสด้วยพริกแห้งบด ข้าวต้ม แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำกรอบสดชื่น

โจชองหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมที่มีความหวานละมุน ทำโดยการหมักหัวไชเท้า ขิง และพุทราจีนกับมอลต์ข้าวบาร์เลย์และข้าวเหนียวอย่างช้าๆ

รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้