กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 49 สูตร

การผัดเนื้อและผักด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมเข้มข้น แล้วสร้างน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งด้วยโกชูจัง โดเอนจัง และน้ำซุปไก่ สำหรับซุปต้มที่มีความเข้มข้นและเติมเต็มอย่างสุดๆ

จานเนบะหรือหม้อไฟที่เรียบง่ายและสง่างาม ประกอบด้วยกะหล่ำปลีน้ำ ใบสะระแหน่ และเนื้อวัวตัดบาง พร้อมซอสซีอิ๊วยูจาเชองพิเศษที่เสริมรสชาติอย่างน่าประทับใจ

สุดยอดเมนูเส้นอูดอนเย็นที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้าง พร้อมซุปรสชาติกลมกลืนจากผงไก่ แช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมเส้นอูดอนเหนียวนุ่ม

จานจีนระดับพรีเมียมที่คุ้นเคย ประกอบด้วยก้อนหมูนุ่มฉ่ำและผักสด

ซอสเปรี้ยวหวานและใช้ได้หลากหลายที่เข้ากันได้ดีกับราเมน อูดอน หรือเส้นอื่นๆ คลุกเคล้ากับเส้นอูดอนเหนียวนุ่มและคิมชีกรอบกรุบ ให้รสชาติที่เต็มอิ่มอย่างน่าประทับใจ

สตูว์ผักดองที่อิ่มเอมจากหมูแฮมทั้งชิ้นที่ปรุงอย่างช้าๆ ด้วยผักดองกะหล่ำปลีน้ำเงินแบบเก่าแก่และเครื่องปรุงลับ—เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวระดับพรีเมียม

ซุยุกหมูสามชั้นห่อจิมจิ๊กที่ให้ความกลมกลืนของรสชาติอุมามิและน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง โดยการซูวีหมูสามชั้นทั้งก้อนห่อด้วยจิมจิ๊กกะหล่ำปลีน้ำเงินที่สุกแล้วเท่านั้น ไม่มีการปรุงรสด้วยเกลือหรือพริกไทยเพิ่มเติม

คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผสมซอสปรุงรสจากกระเทียม ข่า และโกชูการูลงในกะหล่ำปลีน้ำตาลที่เค็มแล้ว และหมักไว้หนึ่งเดือน

วางต้นหอมหัวใหญ่ไว้ที่ก้นกระทะ ใส่หมูสามชั้น กิมจิสด และเครื่องปรุงทั้งหมดพร้อมกัน ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้ผัดหมูน้ำมันเค็มกิมจิที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างยิ่ง

เกียวจิลที่ทำได้เร็วและพร้อมรับประทานทันที ที่สื่อถึงรสชาติอุมามิเข้มข้นและสดชื่นเหมือนร้านคัลกุกซูเฉพาะทาง โดยการบดพริกแห้งและแอปเปิ้ล พร้อมเม็ด MSG ที่ช่วยจำลองรสชาติร้านอาหารแท้จริงได้อย่างแม่นยำ

สตูว์อันเข้มข้นที่ทำจากเนื้อบุลโกกีบางๆ ผัดกับกะหล่ำปลีน้ำตาลหวาน แล้วต้มในน้ำซุปที่มีโกชูจังและโดเอนจังเป็นฐาน—เหมาะอย่างยิ่งเป็นของคู่กับโซจู

กะหล่ำปลีน้ำตาลที่ต้มสุกแล้วถูกราดด้วยโดเอนจังและซีอิ๊วเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปอย่างล้ำลึก จากนั้นนำไปต้มกับมันฝรั่งเพื่อสร้างซุปที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน