ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 5,200 สูตร

เรียงลำดับ

คุณกิมแดซอก ยำหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง

ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
หัวผักกาดต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นแดงกระเทียมสับน้ำปลาปู
ทำเร็ว ง่ายอาหารทานคู่สูตรตามฤดูกาล

กิม แดซอก แกรีเมลจีบอคคุม

อาหารทานเล่นกรอบ เผ็ดเค็ม รสชาติอูมามิเข้มข้น ไม่ติดกัน โดยใช้โกจูจัง-จจาจังแทนน้ำเชื่อม และเติมน้ำตาลดิบเล็กน้อยตอนท้ายเพื่อเคลือบให้กรอบ

20 นาทีง่ายกับข้าว
แกรีเมลจีหัวหอมหยวกเขียวกระเทียมโกจูจัง-จจาจังเมล็ดถั่วเหลืองคั่ว
อาหารทานเล่นทำง่ายเร็วอุดมด้วยรสอูมามิ

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

1 ชั่วโมงยากกับข้าว
ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง
อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

Kim Dae-seok ปูเผ็ด

ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปูม้าหอมหัวใหญ่พริกเขียวต้นหอมพริกป่น
เมนูคู่ข้าวเมนูต้อนรับแขกเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว

มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก

เครื่องเคียงมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok

นำมะเขือม่วงไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีพอดี จากนั้นรีดน้ำออกเพียงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังคงความแน่น คลุกเคล้ากับกระเทียมสับหยาบและซอสปรุงรส ทำให้ได้เครื่องเคียงมะเขือม่วงที่อร่อยกลมกล่อมไม่เละ

15 นาทีง่ายกับข้าว
มะเขือม่วงต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียม
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียงทานคู่กับข้าว

เจยุกบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok

หมักเนื้อหมูส่วนไหล่ด้วยน้ำตาลทรายแดงและมิรินเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเพิ่มความกลมกล่อมด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) แล้วนำไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ได้เจยุกบกกึมที่นุ่มและรสชาติเข้มข้น

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูส่วนไหล่หอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกเขียวพริกป่นเกาหลี
เมนูข้าวหมดหม้อทำง่ายมากเมนูเนื้อสัตว์

ซุปถั่วงอกหัวไชเท้า สไตล์ Kim Dae-seok

ซุปถั่วงอกหัวไชเท้าสดชื่น หั่นหัวไชเท้าบางๆ เพื่อลดเวลาในการทำอาหาร และใส่กะปิกุ้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิที่สะอาดและเข้มข้น

15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
หัวไชเท้าถั่วงอกสาหร่ายคอมบุแห้งกะปิกุ้งต้นหอม
ง่ายมากซุปแก้อาการเมาค้าง

ผัดลูกชิ้นปลาใส่ใบงาของ Kim Dae-seok

นำพริกใบงาที่มีกลิ่นหอมมาผัดกับน้ำสต๊อกปลาแห้งก่อน จากนั้นเพิ่มความเข้มข้นด้วยน้ำมันพริกและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและรสชาติที่ล้ำลึก เป็นเครื่องเคียงสไตล์โฮมเมดที่ใครๆ ก็หลงรัก

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
ลูกชิ้นปลาหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกใบงาน้ำสต๊อกปลาแห้ง
ทำง่ายกับข้าวรสเผ็ด

หมูสามชั้นผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูหมูสามชั้นผัดที่ให้รสชาติกลมกล่อมและล้ำลึก โดยการรีดไขมันออกจากหมูสามชั้นที่ย่างจนเกรียม แล้วปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม ให้รสสัมผัสที่สะอาด ไม่เลี่ยน และหรูหรา

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูสามชั้นโซจูหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
เมนูแคมป์ปิ้งอาหารจานหลักรสชาติที่ติดใจ

จันชีกุกซูฉบับทำง่ายสไตล์ Kim Dae-seok

จันชีกุกซูที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วภายใน 5 นาที โดยใช้ซุปก้อนแทนการต้มน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ที่ใช้เวลานาน ให้รสชาติที่เข้มข้นโดยไม่ต้องยุ่งยาก

10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
เส้นหมี่ขาวกุยช่ายแครอทซูกินีต้นหอม
อาหารว่างรอบดึกเมนูซุปอาหารทานเล่น

มันฝรั่งผัดซอสหนึบหนับสไตล์ Kim Dae-seok

แช่มันฝรั่งในเกลือและน้ำเชื่อมก่อนนำไปปรุงเพื่อดึงความชื้นออก ช่วยให้มันฝรั่งมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบหนับ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง

35 นาทีง่ายกับข้าว
มันฝรั่งหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกเขียวซีอิ๊ว
เครื่องเคียงทำง่ายมากเครื่องเคียงกล่องข้าว
หน้าแรกก่อนหน้า
51525354555657585960
ถัดไปหน้าสุดท้าย
5657585960