กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,201 สูตร

ซอสซึยุทำมือสำหรับทั้งอุด้งและโซบะ โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่สร้างจากผักย่างไฟและคัตสึโอะบุชิ

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่ใช้เครื่องในไก่ เคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งจากกึ๋นไก่ที่เหนียวนุ่มและตับไก่ที่เข้มข้น

เมนูพาสต้าที่ผัดออเรคเคียตเต้เหนียวนุ่มกับเนื้อปูหวานในซุปกระดองปูเข้มข้น

หมูส่วนพิเศษอย่างเนื้อคอต้นที่ปรุงด้วยน้ำซุปที่มีเต้าเจี้ยวและกระเทียม ทำให้มีความกรอบเล็กน้อยแต่ยังคงความหนึบของไขมันอย่างน่าประทับใจ

ขาหน้าหมูตุ๋นด้วยเบียร์ดำและน้ำซุปกระดูกวัว แล้วผ่านกระบวนการทอดในเครื่องทอดอากาศและน้ำมันร้อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในแบบดั้งเดิมของเยอรมัน

ปลาจิ้งจอกที่อบกรอบนุ่มด้วยเครื่องอบลมร้อน แล้วราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวและพริกไทยสูตรพิเศษ อบเพิ่มอีกครั้ง กลายเป็นเมนูผักดองที่อร่อยที่สุดสำหรับกินกับข้าว

นำเนื้อไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วบดให้เหมือนเนื้อสัตว์ ผัดจนได้รสชาติเข้มข้น ราดบนเส้นพาสต้ารูปหูหมีที่มีร่องลึก เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

เมนูที่ใช้ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำที่เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดจากการผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน ใช้แค่น้ำเปล่าเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมัสตาร์ดรสจัดจ้าน

เนื้อปลาหมึกชิ้นหนาปรุงด้วยซอสซีอิ๊วรสชาติเค็มหวาน ผสมกับแอปเปิ้ลสับและหัวหอมเค็ม หมักทิ้งไว้หนึ่งวัน แล้วนำไปย่างบนถ่านไฟจนสุกเหลืองกรอบ ได้เนื้อนุ่มอร่อย

คั่วต้มจีนที่ทำจากคั่วเหลือใช้ผสมผสานกับซุปปลาทูแห้งรสเผ็ดร้อน ต้มจนได้รสชาติกลมกลืน

จานไก่เนื้อนุ่มฉ่ำที่ปรุงด้วยน้ำซุปหอมกรุ่นที่เติมด้วยขมิ้นและต้นหอมสีเขียว ให้เนื้อไก่เหมือนการปรุงแบบซูวีดโดยไม่ต้องต้มจนเดือด

เมนูที่ให้รสชาติอร่อยแปลกใหม่แทนคัลกุกซูทั่วไป โดยใช้เส้นบุกคุมีที่มีความเหนียวนุ่มจากห้าง คลุกเคล้ากับน้ำสลัดเปรี้ยวหวานเผ็ดที่กลมกลืนอย่างลงตัว