กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 22 สูตร

ขาหมูทั้งหมดถูกปรุงด้วยการสุกช้าในอุณหภูมิต่ำนานกว่า 10 ชั่วโมงพร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศ ทำให้เนื้อภายในนุ่มล้ำและผิวด้านนอกกรอบอร่อย

สูตรสเต็กระดับตำนานที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบโคนฟี (Confit) ด้วยน้ำมันอุณหภูมิต่ำ เพื่อจับน้ำซึมในเนื้อให้อยู่ภายใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องพักเนื้อ

สต๊อกเนื้อวัวกระดูกเข่าแบบดั้งเดิมและซูรีหยุกที่ทำจากกระดูกเข่าเนื้อวัว 100% โดยไม่มีเส้นเอ็น ให้สต๊อกเข้มข้นใส ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

สตูว์แบบหนึ่งกระทะที่ผสมผสานเนื้อหมูหัวไหล่ที่นุ่มเหนียวกับกิมจิสดใหม่และซอสมะเขือเทศเปรี้ยวๆ ได้อย่างลงตัว

อาหารง่ายๆ ที่ใช้ซอสที่ต้มจากซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนทองคำ 1:1:1 แล้วจับคู่กับหมูสามชั้นกรอบและต้นหอมซอย

สูตรซอสพิเศษที่ผสมจากเต้าเจี้ยว แซมจัง และไวน์แดง ผัดซามกีบซัลให้ได้รสชาติหวานเค็มกลมกลืนและกรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นเมนูทานเล่นที่ดีที่สุดสำหรับดื่มเบียร์

จานอาหารที่มีเนื้อวัวย่างรสเข้มข้นพร้อมน้ำสลัดหวานเค็ม และแตงกวาดองสดชื่น

วิธีทำแกะฟร็องซ์แร็กที่ใช้น้ำมันจากเนื้อแกะผัดกับแครอทและกระเทียม แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดรสเปรี้ยวฉุนจากผลไม้ตระกูลส้ม ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน

เมนูของหวานพิเศษที่นำซองพยอนที่แข็งกระด้างเหลือจากเทศกาลมาทอดจนกรอบ และเสิร์ฟพร้อมซอสแกลิกบัตเตอร์ที่ทำจากกระเทียมสดผ่านการเคี่ยวอย่างอ่อนๆ ด้วยเนย

พิซซ่าสไตล์พัฟพาสทรีที่ผสมผสานรสชาติอ่อนๆ ของเนื้อหมูแกะสันนอกกับชีสแคลมเบอร์ที่ใส่ทั้งลูก พร้อมซอสคัพป์ช็องอย่างลงตัว