ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 2,422 สูตร

เรียงลำดับ

ผัดหมูสามชั้นกับถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok

ผัดที่เรียบง่าย รวดเร็ว โดยใช้ซอสสูตรลับที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดร้อนเกาหลีเพื่อกำจัดกลิ่นสาบของหมู เพิ่มรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ

10 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
หมูสามชั้นถั่วงอกหอมใหญ่ต้นหอมกะปิ
ง่ายของว่างยามดึกกับข้าว

คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก

ผักบวมหั่นเป็นชิ้นใหญ่แบบหยักๆ หมักด้วยน้ำปลาปู แล้วผัดจนกรอบ เหนียวนุ่ม มีรสชาติเค็มกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง—เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างยิ่ง

30 นาทีง่ายกับข้าว
ผักบวมหัวหอมน้ำปลาปูกระเทียมสับน้ำมันงา
ง่ายมากอาหารคู่ข้าวอาหารตามฤดูกาล

Kim Dae-seok หมูสามชั้นหมักลายตารางย่าง

กำจัดกลิ่นสาบและความมันของหมูสามชั้นอย่างพิถีพิถันด้วยมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลีและโค้ก จากนั้นเติมซอสหมักโฮมเมดรสหวานเค็มลงในรอยตัดลายรังผึ้งอย่างทั่วถึง แล้วย่างช้าๆ จนสุกสมบูรณ์แบบ

5 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
หมูสามชั้นลายตารางหัวหอมต้นหอมขิงมัสตาร์ดเผ็ดเกาหลี
โอกาสพิเศษหวานเค็มสูตรตั้งแคมป์

คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ดัลเลจัง

ดัลเลจังสารพัดประโยชน์ที่เพิ่มอูมามิด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก และคงความชุ่มฉ่ำจากความชื้นของต้นหอมป่าโดยไม่ต้องเติมน้ำ

10 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ต้นหอมป่าพริกชองยางพริกแดงโกชูการูJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวหายง่ายมากเครื่องปรุงสารพัดประโยชน์

Kim Dae-seok ผัดปลาอากวีแห้ง

เมนูกับข้าวแสนอร่อยที่ทำโดยการผัดปลาอากวีแห้งที่หมักไว้ในซอสโคชูจังเข้มข้น มันๆ เผ็ดหวาน อย่างรวดเร็ว ได้เนื้อนุ่มหนึบ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
ปลาอากวีแห้งมิรินน้ำมันงาเนยโคชูจัง
ง่ายเครื่องเคียงใส่กล่องข้าวกับแกล้มเบียร์

Kim Dae-seok สตูว์หมูสามชั้นกิมจิเก่า

สตูว์หมูสามชั้นรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำโดยการนำหมูสามชั้นทั้งชิ้นมาจี่ให้ผิวกรอบ แล้วนำไปเคี่ยวกับกิมจิเก่าและน้ำซุปปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและล้ำลึก

50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หมูสามชั้นกิมจิเก่าโซจูเดนจังกุ้งดองเค็ม
อาหารมื้อหลักเมนูทานคู่กับข้าวเมนูซุป

ผัดตีนไก่เผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok

ผัดตีนไก่ไร้กระดูกเผ็ดจัดจ้าน ทำความสะอาดด้วยเกลือทะเลและลวกในโซจูเพื่อขจัดกลิ่น ทำให้เนื้อสัมผัสแน่นหนึบหนับ เสริมด้วยรสชาติเข้มข้นของมัสตาร์ดปรุงสำเร็จ

20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
ตีนไก่ไร้กระดูกต้นหอมพริกน้ำมันพริกซีอิ๊วขาว
ของว่างตอนดึกเมนูเผ็ดกับแกล้มโซจู

คั่วปลาทูน่าเต้าหู้สไตล์ คิม แดซอก

ผัดหัวหอมในน้ำมันปลาทูน่ากระป๋องเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น ผสมกับซอสโกชูจังเผ็ดและเต้าหู้ตุ๋นเบาๆ เพื่อสร้างจิกเกะที่อร่อยเยี่ยมเหมาะสำหรับราดบนข้าวสวย

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เต้าหู้ปลาทูน่ากระป๋องหัวหอมพริกหยวกเขียวพริกหยวกแดง
เผ็ดและเปรี้ยวง่ายมากจิกเกะน้ำซุป

ซุปหอยนางรมเมซาเองกีสไตล์ คิมแดซอก

ซุปฤดูหนาวที่มีเนื้อเมซาเองกีนุ่มและหอยนางรมสดในน้ำซุปที่ทำจากปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายกัลป์ที่ให้รสชาติกลมกลืน

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
เมซาเองกีหอยนางรมสดปลาแอนโชวี่ทำน้ำซุปสาหร่ายกัลป์ต้นหอมญี่ปุ่น
เมนูฤดูหนาวอาหารซุปสูตรตามฤดูกาล

Kim Dae-seok หัวไชเท้าตุ๋นรสอูมามิ

หัวไชเท้าตุ๋นรสกลมกล่อม อูมามิเข้มข้นจากผงเห็ดหอมแห้ง และการควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำด้วยการเปิด-ปิดฝา ให้รสชาติที่สะอาด ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เข้ากันได้ดีกับข้าว

45 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าผงเห็ดหอมแห้งปลากะตักแห้งต้นหอมพริกเขียว
กับข้าวอูมามิสูตรอาหารหัวไชเท้า

คัมป์ซู หมึกและมินารี มุชิม สไตล์ คิม เดอ-ซอก

สลัดแสนอร่อยที่ใช้หมึกนุ่มปรุงด้วยการต้มไอน้ำ รสชาติอุมามิเข้มข้น พร้อมหัวหอมกรอบ แครอทดอง และมินารีหอม ๆ คลุกเคล้าในน้ำสลัดเปรี้ยวหวานอย่างลงตัว

50 นาทีปานกลางกับแกล้ม
หมึกมินารีแครอทหัวหอมพริกเขียว
เปรี้ยวหวานของว่างจานสำหรับงานเลี้ยง

สตูว์มันฝรั่งรสเผ็ดสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำมันฝรั่งไปแช่น้ำเกลือ ผัดกับน้ำมันกระเทียม แล้วเคี่ยวด้วยซอสโคชูจังและซอสมะเขือเทศ

25 นาทีปานกลางกับข้าว
มันฝรั่งหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวกระเทียมสับโคชูจัง
เครื่องเคียงเบนโตะรสเผ็ด
หน้าแรกก่อนหน้า
31323334353637383940
ถัดไปหน้าสุดท้าย
3637383940