คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
ไก่ทอดสไตล์ฮ่องกงที่มีเปลือกสีแดงอมน้ำตาลกรอบ และเนื้อภายในนุ่มเหมือนตุ๋น ได้จากการใช้เทคนิคการราดด้วยน้ำมันร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เจาะรูเล็กๆ บริเวณคอของไก่ไว้ก่อน เพื่อให้น้ำมันร้อนสามารถซึมเข้าไปในโพรงได้ลึก ทำให้สุกอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตัว
- กระบวนการปรุงอาจทำให้เกิดน้ำมันกระเด็นและทำความสะอาดยาก ควรเตรียมสถานที่ที่มีการระบายอากาศดี หรือพิจารณาทำกลางแจ้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลองทำอาหารไก่สไตล์จีนที่แปลกใหม่และน่าประทับใจที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการผิวหนังกรอบมาก พร้อมเนื้อนุ่มละลายในปาก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พักอึนยอง อาหารของเทพเจ้า (ต็อกที่กลายเป็นหมู)
- คู่มือการย่างสเต็กริบอาย ของเรย์มอน คิม
- ชีสเบอร์เกอร์สไตล์ Five Guys ของ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- จุง โฮยอง สูตรทำอิโมโมชิโฮมเมด (ลูกชุบชีสหัวหอม)
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
- Striker Chef แกงหมูสะโพกลูกอม
- ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ ชีฟเดอร์พาย
- Striker Chef หมูสามชั้นกรอบพิเศษ
