วัตถุดิบหลัก 🥩
กุ้งมันฝรั่งมันเทศมายองเนสน้ำส้มสายชูน้ำเลมอนแป้งข้าวโพด
ยองคังรา คั่วหอยเชลล์เส้นทอง
จานสไตล์จีนที่มีกุ้งทอดกรอบโรยด้วยซอสแม่เหล็กเปรี้ยวหวาน และตกแต่งด้วยชิ้นผักบุ้งและมันเทศทอดบางๆ สีทองอย่างประณีต
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเตรียมจานเด็ดและหรูหราสำหรับโอกาสพิเศษ
- ⭐ แฟนของสูตรกุ้งครีมกรอบเปรี้ยวหวานที่ได้รับความนิยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- กุ้ง
- มันฝรั่ง
- มันเทศ
- มายองเนส
- น้ำส้มสายชู
- น้ำเลมอน
- แป้งข้าวโพด
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กุ้ง, มันฝรั่ง, มันเทศ, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำเลมอน, แป้งข้าวโพด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ หอยเชลล์เส้นทอง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กุ้ง, มันฝรั่ง, มันเทศ, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำเลมอน, แป้งข้าวโพด
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ หอยเชลล์เส้นทอง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำแข็งชีสไข่ปลาแซลมอน
ปูน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่เตรียมไว้แล้วห่อเต็มไปด้วยซอสมายองเนสไข่ปลาแซลมอนที่แตกกระจายและชีสโมซาร์เรลลาเชดด้าอย่างเต็มที่ อบในเครื่องทอดอากาศจนชีสละลายเป็นเมนูปูน้ำแข็งระดับพรีเมียม
ปูน้ำแข็งไข่ปลาแซลมอนมิริมมายองเนสชีสโมซาร์เรลลา
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟ요리사느낌
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
กุ้งแดงทอดกรอบเคลือบด้วยแป้ง ผัดเร็วๆ ในเนยและกระเทียม เพื่อรักษาความหนึบของเนื้อกุ้ง
กุ้งแดงหัวหอมกระเทียมเนยพาสต้า
อาหารระดับเชฟอาหารบ้านสำหรับรับแขก
YouTubeสตริเกอร์เชฟ แกงค์จุกมายอครีมซี่โครงกุ้ง
ความกรอบที่ยอดเยี่ยมจากแป้งทอดและน้ำสลัดพิเศษรสเปรี้ยวหวานจากผลไม้ที่เข้ากันอย่างลงตัว
กุ้ง감자 전분계란 흰자น้ำมันพืชเกลือ
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารระดับเชฟสไตล์จีน
YouTubeStriker Chef โรลหอยกุ้งหวาน
โรลพรีเมียมที่เต็มไปด้วยเนื้อหอยกุ้งหวานสดใหม่ ห่อในขนมปังฮอตด็อกนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสไข่ต้มครึ่งสุกและน้ำมันหอมจากหัวหอมใหญ่และเปลือกหอยกุ้ง
หอยกุ้งหวานหัวหอมใหญ่ไข่ต้มครึ่งสุกมายองเนสมะนาว
บรันช์อาหารระดับเชฟปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Yeo Kyung-rae
จานอาหารจีนระดับพรีเมียมคลาสสิก ที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ห่อเนื้อกุ้งสับอย่างหนาแน่น แล้วผัดทอดจนกรอบ แล้วคลุกเคล้าในน้ำซอสรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกลืนกับกลิ่นกระเทียม
กุ้งตัวใหญ่กุ้งขนาดเล็กที่ปรุงสุกแล้วต้นหอมสีเขียวข่าสะระแหน่
อาหารจีนระดับพรีเมียมจานทอดอาหารจีน
YouTubeยู คยองราเอ ชิลลี่ชีม
กุ้งทอดเนื้อแน่นกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสเผ็ดร้อนหวานเปรี้ยว สร้างเมนูกุ้งเผ็ดที่เข้ากับรสชาติของชาวเกาหลีอย่างลงตัว
กุ้งขนาดกลางต้นหอมสีเขียวกระเทียมข่าถั่วฝักยาว
อาหารจีนอาหารทะเลหวานเปรี้ยว