คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเวียดนาม (ติท โค ตาว)
หมูสามชั้นติดมันหั่นเป็นชิ้นหนา ผัดกับไข่เถา ซอสจิ๊น น้ำมะพร้าว และกลิ่นหอมของกระเทียมต้นและหัวหอม ได้รสชาติอันเข้มข้นแบบเวียดนาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อใส่น้ำตาลเพื่อคาราเมลไลซ์ ควรใช้ไฟอ่อนและปรุงอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
- การใช้กระเทียมต้นและหัวหอมทั้งเปลือกจะช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นของน้ำซุปเมื่อเคี่ยวเป็นเวลานาน
- การผสมซอสปลาและซอสจิ๊นในอัตราส่วนเท่ากัน จะได้รสชาติหวานเค็มที่กลมกลืนแบบเวียดนาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูผัดเค็มหวานอร่อยๆ สำหรับกินกับข้าว.
- ผู้ที่อยากลองทำเมนูพิเศษจากหมูสามชั้นติดมันและไข่เถา
- ผู้ที่อยากได้รสชาติแปลกใหม่ด้วยการใช้น้ำมะพร้าว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Seonkyoung Longest หมูตุ๋นสไตล์เวียดนาม
- บะหมี่เย็นคลุกซอสหอยหวานเกาหลีสไตล์เวียดนาม โดย Jung Ho-gyun
- สมูทตี้อะโวคาโดเวียดนามสไตล์ Seonkyoung Longest
- ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามน้ำใส โดย Aha Bujang
- รามยอนต้มยำพริกเวียดนามแก้เมาค้าง โดย Aha Bujang
- จัง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อวัวและไข่ไก่จิ๋วสไตล์จัง โฮยอง
- คัลกุกซูเห็ดสไตล์ Okjubu
- ไข่ต้มซีอิ๊วสูตร Kim Ho-yoon
- ไข่ต้มยางมะตูมดองซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef ปลาแซลมอนตุ๋นซอสซีอิ๊ว
