คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung ยังงองสามรส

1. ใส่น้ำ 600 มิลลิลิตร ผงเอร์กา 24 กรัม น้ำตาล 60 กรัม และน้ำผึ้ง 60 กรัมลงในหม้อ ต้มจนเดือด
2. ในกระทะ ผสมน้ำ 240 มิลลิลิตร แป้งถั่วขาว 300 กรัม นม 60 มิลลิลิตร และถั่วอ่อนหวาน 60 กรัม จนเนียน แล้วเทลงในแม่พิมพ์ยังงอง แช่เย็นในตู้เย็นจนเซ็ตตัวเป็นยังงองถั่วอ่อนหวาน
3. ในกระทะ ผสมน้ำ 240 มิลลิลิตร แป้งถั่วขาว 300 กรัม และผงมัทช่า 25 กรัม พร้อมนม 60 มิลลิลิตร จนเข้ากันดี ต้มจนเดือด แล้วเทลงในแม่พิมพ์ยังงอง แช่เย็นในตู้เย็นจนเซ็ตตัวเป็นยังงองมัทช่า
4. ในกระทะ ผสมน้ำ 240 มิลลิลิตร และแป้งถั่วแดง 300 กรัม จนเนียน ต้มจนเดือด แล้วเทลงในแม่พิมพ์ยังงอง แช่เย็นในตู้เย็นจนเซ็ตตัวเป็นยังงองถั่วแดง

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อทำยังงองสามรส แค่ละลายผงเอร์กาและน้ำผึ้งในน้ำ ต้มจนเดือด แล้วผสมแป้งที่ต้องการลงไป แล้วเทลงในแม่พิมพ์เพื่อให้เซ็ตตัว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำยังงองโฮมเมดเนื้อนุ่มหวานด้วยผงเอร์กาและน้ำผึ้ง
• ⭐ผู้ที่อยากลองรสชาติสามแบบในคราวเดียว ได้แก่ ถั่วอ่อนหวาน มัทช่า และถั่วแดง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟหรือมอบของหวานพิเศษนี้ให้แขกผู้มาเยือน