คัตสึสไตล์น้ำซุปหมูสามชั้นจาก Ttukdak Hyung
เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นนุ่มด้วยสมุนไพรจีนและเครื่องเทศ แล้วคลุกเคลือบด้วยแป้งทอด นำไปทอดจนกรอบ สร้างสรรค์เมนูคัตสึแบบแปลกใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เนื้อหมูสามชั้นแช่แข็งเกรดนำเข้าราคาประหยัด เพราะสามารถใช้สมุนไพรและเครื่องเทศได้มากโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรสชาติ
- ห้ามทอดเนื้อตอนร้อน เพราะจะทำให้เนื้อแตกง่าย ควรแช่เย็นจนแข็งตัวก่อนเพื่อรักษาโครงสร้างเนื้อ
- เนื้อหมูสามชั้นมีไขมันมาก อาจทำให้รู้สึกมัน จึงแนะนำให้ทานคู่กับวาซาบิเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนและช่วยลดความมัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองชิมเมนูเนื้อหมูแปลกใหม่ที่ภายนอกกรอบเหมือนคัตสึ แต่ภายในนุ่มเหมือนน้ำซุปหมูสามชั้น.
- ผู้ที่อยากทำเมนูยอดนิยมในบ้านด้วยเนื้อหมูสามชั้นแช่แข็งราคาประหยัด
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อนจากวาซาบิและกลิ่นหอมของแป้งทอด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









