วัตถุดิบหลัก 🥩
แตงโมขิงมินต์
ทึกดัก ฮยอง น้ำแตงโม
นำแตงโมและสะระแหน่มาปรุงกับเครื่องปรุงรสอูมามิ ได้เป็นน้ำแตงโมที่เหมาะรับประทานเป็นเมนูหลัก
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเมนูหลักน้ำแตงโมสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือเลี้ยงแขก
- ⭐ ผู้ที่ชอบส่วนผสมของแตงโมและสะระแหน่
- ⭐ ผู้ที่ต้องการจัดการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการผสมเครื่องปรุงรสอูมามิในครั้งเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แตงโม : 1 กก.
- ขิง : 1 กรัม
- เกลือ : 0.1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง : 100 กรัม
- มินต์
สูตร 🍳
- ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่น: แตงโม 1 กก. ขิง 1 กรัม เกลือ 0.1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง 100 กรัม
- เทใส่แก้ว แล้วตกแต่งด้วยแตงโมหั่นเต๋าและมินต์ ก็เสร็จเรียบร้อย!
- เตรียมและตวงส่วนผสมไว้ล่วงหน้า
- ปรุงส่วนผสมหลักตามลำดับและปรุงรส
- ตรวจสอบรสชาติและความสุก แล้วจัดใส่จาน
เคล็ดลับ 💡
- ปรับตามบล็อกต้นฉบับ โดยปรับเวลาในการทำตามกำลังไฟและขนาดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeน้ำแตงโมสไตล์เชฟเพ็ก จงวอน
สูตรน้ำแตงโมสไตล์ไทย (แตงโมปั่น) ที่ปั่นแตงโมกับน้ำตาลและน้ำแข็งให้เย็นฉ่ำ หรือจะเพิ่มโซดาเพื่อทำเป็นแตงโมเอสเพรสโซ่
แตงโมโซดา
ง่ายมากเครื่องดื่มแปลกใหม่
YouTubeตึกดัก ฮยอง น้ำแตงโมรวมผลไม้
น้ำแตงโมปั่นที่ใช้แตงโม น้ำมะนาว และนมสตรอว์เบอร์รี่ ปรุงกับซอสครีมและเนย แล้วทำให้สุก เสิร์ฟเป็นเมนูหลัก
นมสตรอว์เบอร์รี่แตงโมผลไม้เขตร้อนผสมฟรุตค็อกเทลน้ำเลมอน
อาหารจานพิเศษอาหารบ้าน
YouTubeTtukdak Hyung แตงโมบรูสเก็ตต้า
ย่างแตงโม ครีมชีส และบาแกตต์ ราดด้วยซอสครีมเนยหอม กรุบกรอบและนุ่มละมุน เมนูซูบักบรูสเก็ตตา
บาแก็ตน้ำมันมะกอกแตงโมครีมชีสซอสบัลซามิกเกลซ
อาหารจานเด็ดอาหารบ้านๆ
YouTubeซึงอู แด๊ด พั้นช์แตงโมน้ำตาลทรายแดงไข่มุก
ผสมผสานสไตล์นมชาน้ำตาลทรายแดงสุดเทรนด์ เพลิดเพลินกับน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงหวานๆ และไข่มุกเหนียวนุ่มกับนมในพั้นช์แตงโมสุดแปลกสำหรับคนเดียว
แตงโมน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงไข่มุกนม
เทรนด์หวานนนของกินดึก
YouTubeสลัดแตงโมเฟต้าชีส โดย ซึงอูอปปา
สลัดฤดูร้อนที่ผสมผสานความหวานของแตงโม ความเค็มและเนื้อแน่นของเฟต้าชีสสไตล์กรีก และความขมเล็กน้อยของร็อกเก็ต พร้อมน้ำสลัดเลมอนโฮมเมด เพื่อความสมดุลทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ
แตงโมเฟต้าชีสร็อกเก็ตหัวไชเท้าแอปเปิ้ลมินต์
ง่ายมากซุปอาหารมื้อดึก
YouTubeเพ็ก จงวอน ซูบัก ฮวาแช
ซูบัก ฮวาแช รสชาติแห่งความทรงจำที่สดชื่นและนุ่มนวล ทำจากแตงโมที่เหลือ ผสมกับนมและไซเดอร์ในอัตราส่วนทองคำ และเพิ่มฟรุตค็อกเทล
แตงโมนมไซเดอร์ฟรุตค็อกเทล
ง่ายสุดๆใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือ