ปัดกะเปาสไตล์ไทยที่ทำโดยผัดเนื้อหมูและก้านใบสะระแหน่ในน้ำมันที่มีกลิ่นหอมจากกระเทียมและพริกขี้หนู

เนื้อไก่ต้นขาที่คลุกด้วยแป้งข้าวและเบเกอร์รีฟรีน ทอดสองครั้งเพื่อความกรอบยิ่งขึ้น แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานที่ทำจากกetchup และโกชูจัง สร้างเมนูคัลกุกซูงาม่อนสไตล์แบบร้านอาหาร