ประมาณ 55 นาทีความยาก ปานกลางเนื้อและจานหลักวัตถุดิบหลัก 🥩กระเทียมพริกชองยางพริกแดงหมูบดก้านดอกกระเทียมน้ำปลาปลากะตักหมักJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซีอิ๊วดำ (เหล่าโฉ่ว)ซอสหอยนางรมผงซุปไก่แท็ก 🏷️อาหารจานเนื้ออาหารทำเองที่บ้านเผ็ด
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่กระเทียม 150 กรัมพริกชองยาง 150 กรัมพริกแดง 80 กรัมน้ำมันพืช 200 มล.หมูบด 1.8 กก.ก้านดอกกระเทียม 250 กรัมน้ำปลาปลากะตักหมัก 50 มล.Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 50 มล.ซีอิ๊วดำ (เหล่าโฉ่ว) 50 มล.ซอสหอยนางรม 50 มล.น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะผงซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳ใส่กระเทียม 150 กรัม พริกชองยาง 150 กรัม และพริกแดง 80 กรัมลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นใส่น้ำมันพืช 200 มล. ลงในกระทะ แล้วใส่ส่วนผสมที่ปั่นไว้ลงไปผัดจนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเมื่อกระเทียมเป็นสีเหลืองทองแล้ว ใส่หมูบด 1.8 กก. และก้านดอกกระเทียม 250 กรัมลงในกระทะเติมน้ำปลาปลากะตักหมัก 50 มล. Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 50 มล. ซีอิ๊วดำ (เหล่าโฉ่ว) 50 มล. ซอสหอยนางรม 50 มล. น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ และผงซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี เป็นอันเสร็จปั่นกระเทียม พริกชองยาง และพริกแดง จากนั้นผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อสร้างกลิ่นหอมใส่หมูบดและก้านดอกกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ซอสหอยนางรม ฯลฯ แล้วผัดให้เข้ากันเสิร์ฟผัดกะเพราหมูสับที่เสร็จแล้วบนข้าวร้อนๆ และรับประทานคู่กับไข่ดาวเคล็ดลับ 💡เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ให้ใส่หมูบด 1.8 กก. และก้านดอกกระเทียม 250 กรัม แล้วผัดหากไม่มีซีอิ๊วดำ (เหล่าโฉ่ว) ให้เพิ่มJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)แทนเหมาะสำหรับ 🙋⭐ฉันขอแนะนำผัดกะเพราหมูสับนี้ให้กับใครก็ตามที่อยากลองทำอาหารไทยรสเผ็ดที่บ้าน⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกล่อมของหมู ก้านดอกกระเทียม และพริกในข้าวจานเดียวจะต้องพึงพอใจ.⭐เหมาะสำหรับใครก็ตามที่ต้องการมื้ออาหารที่เรียบง่ายแต่แปลกใหม่สำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ