วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูสามชั้นผักกาดดองเห็ดแพงอิกระเทียมเหล้าปรุงรสพริกป่นซีอิ๊วขาวซอสพริกถั่วเหลืองดอง
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมจีมัลยี ซัมกยอบซัล ที่ห่อหมูสามชั้น ผักกาดดอง และเห็ดแพงอิไว้ด้วยกัน แล้วต้มหรือปิ้งด้วยซอสปรุงรส ให้อร่อยเต็มคำ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูพิเศษที่สามารถทานหมูสามชั้นและผักกาดดองพร้อมกันได้
- ⭐ ผู้ที่อยากใช้ผักกาดดองเก่าหรือผักกาดดองสดทำอาหารเคียงที่กินกับข้าวได้ดี
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างเมนูที่อิ่มเอม รสชาติเยี่ยม และเหมาะกับการดื่มเหล้าหรือใช้เป็นอาหารมื้อเย็นในวันหยุดสุดสัปดาห์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- หมูสามชั้น
- ผักกาดดอง
- เห็ดแพงอิ
- กระเทียม
- เหล้าปรุงรส
- พริกป่น
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสพริก
- ถั่วเหลืองดอง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมูสามชั้น, ผักกาดดอง, เห็ดแพงอิ, กระเทียม, เหล้าปรุงรส, พริกป่น, ซีอิ๊วขาว, ซอสพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คิมจีมัลยี ซัมกยอบซัล สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมูสามชั้น, ผักกาดดอง, เห็ดแพงอิ, กระเทียม, เหล้าปรุงรส, พริกป่น, ซีอิ๊วขาว, ซอสพริก
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คิมจีมัลยี ซัมกยอบซัล เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1นาทีทำอาหาร Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติร้านเนื้อ
คัลกุกซูสไตล์ร้านเนื้อที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปเย็นๆ จากน้ำซุปมาม่าและน้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเส้นเล็ก แตงกวา และไข่ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานอร่อยสดชื่น
น้ำซุปมาม่าน้ำซุปกระดูกหมูน้ำส้มสายชูเส้นเล็กแตงกวา
อาหารจานด่วนเผ็ดหวานง่าย
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเปรี้ยวหวานจากกะหล่ำปลีดองและเนื้อวัวทอด
คัลกุกซูที่มีน้ำซุปเย็นจัดจากน้ำซุปเรือเย็นและน้ำซุปกระดูกหมูผสมกับกะหล่ำปลีดองที่เค็มเปรี้ยวหวาน พร้อมเสิร์ฟกับเนื้อวัวทอดหอมกรอบ ให้ความรู้สึกสดชื่นเต็มคำ
เนื้อวัวเกลือรสชาติพริกไทยแป้งข้าวเหนียวไข่ไก่
เปรี้ยวหวานน้ำแข็งแผ่นบางของว่างฤดูร้อน
YouTubeStriker Chef สามชั้นกับต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไก่ห่อ
เมนูสามชั้นกับต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไก่ห่อที่มีรสชาติเข้มข้นจากซอสซัมจังและกรอบอร่อยจากแป้งทอดพิเศษ ดึงดูดสายตาทันทีเมื่อมองครั้งแรก
ชิ้นหมูสามชั้นบางๆต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดแพงไก่เกลือแป้งสาลี
อาหารแปลกใหม่งานเลี้ยงที่บ้าน
YouTubeStriker Chef หมูสามชั้นกรอบพิเศษ
เมนูหมูสามชั้นที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและน้ำมัน ทำให้ด้านนอกกรอบสุดขีดและด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ
หมูสามชั้นทั้งชิ้นเกลือน้ำมันพืชกระเทียมทั้งกลีบผงยี่หร่า
ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารหรูอาหารแปลกใหม่
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับบา บาร์บีคิวหัวหอมใหญ่หมูสามชั้นทอดด้วยเตาอบไร้ไขมัน
เมนูบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่นที่นำหัวหอมใหญ่ส่วนขาวหวานนุ่มมาห่อหมูสามชั้นบางๆ แล้วนำไปย่างบนไม้จิ้มฟัน รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว
หัวหอมใหญ่หมูสามชั้นแผ่นบาง
อาหารแปลกใหม่ของทานเล่นสำหรับดื่มเบียร์อาหารสำหรับปิกนิก
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ ส่งวูอับป้า ต้นหอมหมูสามชั้น
ทอดต้นหอมหมูสามชั้นโดยไม่ใส่น้ำเลย ใช้ความชื้นจากผักเองและไข่เพียงอย่างเดียว ทำให้ได้รสกรอบระดับพรีเมียม
ต้นหอมหมูสามชั้นแผ่นบางแป้งทอดไข่ซอสถั่วเหลือง
อาหารกลางคืนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำความสะอาดตู้เย็น