วัตถุดิบหลัก
ข่ากระเทียมหมูสามชั้นต้นหอมหัวหอมกะหล่ำปลีแตงกวาญี่ปุ่นแครอทพริกป่นแดงน้ำปลาหอยนางรม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นและผักสดผัดแยกกันในซอสจัมบงรสเผ็ดและซอสจัจางรสหวานเค็ม แล้วกองทับเส้นพาสต้าเพื่อสร้างจามจังมยอนที่มีความเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างเต็มเปี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
จาจังมยอนแดงเผ็ดของ Ttukdak Hyung
จาจังมยอนแดงเผ็ดรสจัดจ้าน ผัดหมูสามชั้น หัวหอม และกะหล่ำปลีกับซอสโคชูจังเผ็ด เสิร์ฟพร้อมบะหมี่จีนคลุกเคล้า
ขิงพริกเสฉวนผงพริกกระเทียมน้ำมันหมู (ลาร์ด)
เผ็ดเมนูเส้นอาหารดึก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเบคอน หอยเชลล์ และหัวหอมในน้ำมันมะกอก แล้วใส่โกชูการูและไวน์ปรุงอาหารเพื่อความเผ็ดร้อน จากนั้นเสร็จด้วยครีมหนาและพาสต้า เพื่อให้ได้คัลกุกซูงาม่อนที่เข้มข้น ครีมมัน และกลมกลืน
ครีมหนาต้นหอมสับน้ำมันมะกอกเบคอนหัวหอม
จานพาสต้าของว่างตอนดึกเผ็ด
