จานหรูที่เนื้อวัวสำหรับยูฮเยถูกหมักในน้ำสลัดโกจูจังรสเผ็ดหวานเพื่อความอร่อยข้นเค็ม โรยด้วยผักกระหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นกรุบกรอบบนข้าวปิ้งขนาดใหญ่ยูบูชอบาป

ซูชิที่ราคาไม่แพงแต่มีความสมดุลของเนื้อสัมผัสและรสชาติอย่างลงตัว เพิ่มถั่วเหลืองทอดพร้อมต้นผักกาดดองและผักกาดดองเปรี้ยวเข้าไปในซูชิถั่วเหลืองทอดสำเร็จรูปจากห้าง