คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จานทอดพิเศษจากเนื้อคอไก่ที่ทอดสองครั้งในแป้งที่ผสมพริกขี้หนูสับเพื่อความเผ็ด ทานคู่กับน้ำจิ้มมายองเนสวะซานีที่มีกลิ่นฉุนแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่พริกเชียงยังและพริกแดงสับลงในแป้งจะช่วยลดความมันของอาหารทอด พร้อมเพิ่มความเผ็ดและความสดใสของสีสัน
- หลังจากการทอดครั้งแรก ให้ปล่อยให้ความชื้นระเหยออกไปก่อน แล้วเพิ่มอุณหภูมิน้ำมันและทอดอีกครั้งสั้น ๆ เพื่อให้ผิวนอกกรอบยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่มีทั้งความกรอบและเนื้อเหนียว
- ผู้ที่ชอบรสชาติมายองเนสวะซานีที่หวานแต่กระตุกจมูก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คัตเตอร์ทอสต์ไข่ต้มสไตล์ Seungwoo Dad พร้อมซอสวาซาบิมายองเนส
- ยีโอ กยองราอี ปูน้ำจิ้มวาซาบิ
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook สาหร่ายปิ้งสไปม์พริกไทยดำ
- ชิน ดง มิน ปลาไหลยูวีลย่างซอสวาซาบิมายองเนส
- คิมบับรสวาซาบิมายองเนสกุ้งแห้งสไตล์ Seungwoo Dad
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่ย่างห่อกระดาษข้าว
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่เนื้อหน้าอกสไตล์ญี่ปุ่น
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ไก่ย่างห่อกระดาษข้าว
