คัตเตอร์ทอสต์ไข่ต้มสไตล์ Seungwoo Dad พร้อมซอสวาซาบิมายองเนส

เคล็ดลับ 💡

• ขณะทำไข่ต้ม อย่าเทไข่เหลวทั้งหมดในครั้งเดียว เพราะจะทำให้หนาไม่สม่ำเสมอ อาจสุกไม่ทั่วหรือฉีกขาด ควรเทบางๆ ประมาณ 6-7 ครั้ง ค่อยๆ ม้วนทีละชั้น เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหมือนเค้กนุ่มๆ ที่น่ากิน
• นอกจากเกลือธรรมดา ควรมีซีอิ๊วญี่ปุ่น (ฮอนดะชิ) ที่ทำจากปลาแห้งเป็นเบส ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างรสชาติลึกซึ้งและกลมกลืนของไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริง
• รสเผ็ดของวาซาบิสดที่เข้ากับความหวานของไข่ต้มหนาๆ จะช่วยลดความมันและรสเลี่ยนของมายองเนส ทำให้รสชาติสะอาดและสมดุลตลอดเวลา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่นที่นุ่มชุ่ม หวานเค็มกลมกลืน ต้องการรสชาติระดับพรีเมียม.
• ⭐ผู้ที่เบื่อโทสต์ธรรมดาหรือแซนด์วิชแฮมชีส อยากลองสัมผัสบรรยากาศเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่นระดับสูง.
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้น กลมกลืนระหว่างซอสวาซาบิเผ็ดร้อนกับแพทีไข่หวาน อยากทานเป็นอาหารคาวหรือเมนูบุฟเฟ่ต์เช้าที่ดูหรูหรา.