วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นราเม็งเนื้อหมูส่วนสะโพกน้ำซุปกระดูกหมูน้ำซุปกระดูกวัวสาหร่ายทะเลแห้งหมูชาชูถั่วงอกต้นหอมญี่ปุ่นไข่กระเทียมชิจิมิ
ตึ๊กตั๊กฮยอง ทงคตสึราเม็ง
ทงคตสึราเม็งสูตรลับที่ทำง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยน้ำซุปสำเร็จรูปและหมูชาชูที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารชั้นนำ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับราเม็งสไตล์ร้านอาหารชั้นนำที่บ้านได้อย่างสะดวก
- ⭐ ผู้เริ่มต้นทำอาหารที่ต้องการสร้างสรรค์รสชาติซุปที่เข้มข้นโดยใช้น้ำซุปสำเร็จรูป
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างความประทับใจด้วยเมนูเส้นที่แปลกใหม่น่ารับประทาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นราเม็ง
- เนื้อหมูส่วนสะโพก
- น้ำซุปกระดูกหมู
- น้ำซุปกระดูกวัว
- สาหร่ายทะเลแห้ง
- หมูชาชู
- ถั่วงอก
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ไข่
- กระเทียม
- ชิจิมิ
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นราเม็ง, เนื้อหมูส่วนสะโพก, น้ำซุปกระดูกหมู, น้ำซุปกระดูกวัว, สาหร่ายทะเลแห้ง, หมูชาชู, ถั่วงอก, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ทงคตสึราเม็ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นราเม็ง, เนื้อหมูส่วนสะโพก, น้ำซุปกระดูกหมู, น้ำซุปกระดูกวัว, สาหร่ายทะเลแห้ง, หมูชาชู, ถั่วงอก, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ทงคตสึราเม็ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeราเมนทงคตสึโฮมเมดของตึกดักฮยอง
ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นที่มีน้ำซุปเนื้อเข้มข้นจากการต้มหมูสามชั้นแบบคุ้มค่า เพิ่มความอูมามิด้วยสต็อกไก่ และราดด้วยชาชูที่เคี่ยวจนหวานเค็ม
หมูสามชั้นขิงพริกไทยเม็ดใบกระวานโซจู
สูตรเด็ดแปลกใหม่กับข้าวเนื้อเมนูพิเศษสุดสัปดาห์
YouTubeตุ๊กตักฮยอง ราเมงทงคตสึชาชู
ราเมงทงคตสึเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมชาชูโฮมเมดที่ทำจากหมูสามชั้นย่าง ปรุงรสด้วยซอสโชยุและรมควันด้วยไฟฉายเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
ราเมงทงคตสึหมูสามชั้นสาหร่ายคอมบุต้นหอมสาหร่ายแผ่น
อาหารแปลกใหม่อาหารญี่ปุ่นกลิ่นหอมรมควัน
YouTubeซึงอูพ่อ ซุปเปอร์ง่าย บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง
เกี๊ยวแบบพิเศษที่ทำโดยการตักแป้งกุ้งที่ผสมแล้วด้วยช้อนใส่ลงในแผ่นแป้งเกี๊ยวที่ซื้อมา แล้วต้มในน้ำซุปไก่สต็อกภายใน 5 นาที
กุ้งแป้งทอดกรอบไข่แผ่นแป้งเกี๊ยวซุปไก่สต็อก
อาหารน้ำอาหารแปลกใหม่ร้อนๆ
YouTubeเพ็ก จงวอน ดักคัลกุกซู ทำง่ายสุดๆ
ดักคัลกุกซูทำง่ายสุดๆ ที่ทำเสร็จได้ใน 20 นาที โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มและฉีกเนื้อไก่ เพียงแค่นำไก่ไปย่างให้ได้น้ำมันหอมๆ แล้วเพิ่มรสชาติลึกซึ้งด้วย aekjeot
เนื้อไก่เส้นคัลกุกซูมันฝรั่งหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
ทำง่ายสุดๆอาหารประเภทซุป gukmulอาหารบำรุงกำลัง
YouTubeเพ็ก จงวอน ราเม็งซุปปลาแห้ง (Baek Jong-won Hwangtae Haejang Ramen)
ราเม็งแก้แฮงค์ที่ใช้เนื้อปลาค็อดแห้ง (ฮวังแท) และถั่วงอกผัดในน้ำมันเพื่อเพิ่มความสดชื่น ปรุงรสด้วยกุ้งแห้งหมัก (แซอูเจอต) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนื้อปลาค็อดแห้ง (ฮวังแท)ถั่วงอกต้นหอมพริกขี้หนู
ง่ายมากซุปแก้แฮงค์
YouTubeซึงอู แด๊ด อูดงผัดสไตล์เซี่ยงไฮ้
เส้นอุด้งผัดด้วยน้ำมันหอยและน้ำมันพริก รสเผ็ดเค็ม เสิร์ฟพร้อมผักกวางตุ้งกรุบกรอบและไข่ต้มยางมะตูมสไตล์จีน
เส้นอุด้งหมูสับผักกวางตุ้งกุ้งไข่
อาหารรสเผ็ดอาหารแปลกใหม่สไตล์จีน