วัตถุดิบหลัก 🥩
pork cutletกิมจิพริกป่นเกาหลีโคชูจังเส้นอุด้งไข่ต้นหอม
Ttukdak Hyung 돈가스 김치우동
สรุปสูตร 돈가스 김치우동 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการดูข้อมูลสำคัญก่อนทำ 돈가스 김치우동
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเปรียบเทียบกับสูตรใกล้เคียง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- pork cutlet
- กิมจิ
- พริกป่นเกาหลี
- โคชูจัง
- เส้นอุด้ง
- ไข่
- ต้นหอม
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: pork cutlet, กิมจิ, พริกป่นเกาหลี, โคชูจัง, เส้นอุด้ง, ไข่, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ 돈가스 김치우동 สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม pork cutlet, กิมจิ, พริกป่นเกาหลี, โคชูจัง, เส้นอุด้ง, ไข่, ต้นหอม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ 돈가스 김치우동 เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeทตักดัก ฮยอง ทงกัตสึกิมจินาเบะ
ทงกัสคิมจินาเบะผัดหรือคลุกกับลูกชิ้นปลา ทงกัส และเส้นอุด้งในซอสพริกเผ็ดหวาน
โอเด้งผงพริกซีอิ๊วขาวซีอิ๊วดำเส้นอุด้ง
อาหารข้างทางเผ็ดหวานง่ายๆ
YouTubeทึกดัก ฮยอง หมูทอดสไตล์ตะวันตก
เนื้อที่ทุบให้บางและใหญ่แล้วทอด ราดซอสที่ทำจากเนยและรูส์แบบดั้งเดิม ความทรงจำของหมูทอดสไตล์ตะวันตก
หมูสันในแป้งสาลีไข่ไก่เกล็ดขนมปังเนย
เมนูเนื้อสไตล์ตะวันตกรสชาติแห่งความทรงจำ
YouTubeเพ็ก จงวอน: ดงกัสสไตล์ตะวันตก
ซอสเข้มข้นที่ทำจากน้ำมันพืชและแป้งที่มีอยู่ในบ้าน สร้างซอสบราวน์รูโดยไม่ต้องใช้เนย และดงกัสสไตล์โบราณที่เพลิดเพลินได้ตามความชอบด้วยเทคนิคการทอดสองแบบ
สันคอหมูแป้งสาลีแป้งทอดกรอบไข่เกล็ดขนมปัง
อาหารบ้านอาหารแปลกใหม่
YouTubeซึงอูอัปปา บะหมี่อุด้งผัดเบคอนถั่วงอก
บะหมี่อุด้งผัดแบบไม่ต้องลวกเส้นแยก ใช้ไขมันเบคอนและไอน้ำทำให้สุกในกระทะ ผัดกับถั่วงอกกรุบกรอบ เป็นเมนูผัดง่ายสุดๆ
เส้นอุด้งเบคอนกระเทียมพริกชองยางน้ำมันพริก
ง่ายมากเมนูกระทะเดียวของกินดึก
YouTubeซึงอู แดด อูด้งผัดเป็ดรมควันซัมจัง
เมนูเส้นที่ใช้น้ำมันจากการผัดต้นหอมใหญ่และเป็ดรมควัน ใส่อูด้งและซัมจังซึ่งเป็นซอสจิตวิญญาณของคนเกาหลี ผัดอย่างรวดเร็วให้มีรสชาติกลมกล่อม
เป็ดรมควันอูด้งเส้นต้นหอมใหญ่ซัมจังน้ำมันงา
ง่ายสุดๆอาหารดึกสูตรแปลกใหม่
YouTubeผัดอุด้งสไตล์เป็ก จงวอน (Baek Jong-won's Stir-fried Udon)
อุด้งผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ปรุงรสด้วยผงปลาอินทรีรมควันและมายองเนส เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น โดยไม่ต้องต้มเส้นแยก เพียงแค่ผัดเส้นกับซอสและน้ำในกระทะเดียว
เส้นอุด้งเนื้อหมูกะหล่ำปลีหัวหอมใหญ่แครอท
ง่ายมากทำในกระทะเดียว