โอ ซี-เด็ก โด๊กคัตสึ ข้าวกล่อง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากคนไข่มากเกินไป ความนุ่มฟูและลักษณะเฉพาะของข้าวกล่องจะหายไป ควรคนแค่พอเห็นเส้นขาวเล็กน้อย
• เนื้อหมูหั่นสำเร็จรูปอาจเค็มมาก ควรชิมซอสก่อนลดไฟ หากเค็มเกินไป ให้เติมน้ำเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ
• เมื่อเสิร์ฟเด็กที่แพ้รสเผ็ด ให้ไม่ใส่พริกเชียงหยางลงในซอส เพื่อให้ได้รสหวานและอ่อนๆ แบบดั้งเดิม