คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูตุ๋นผัดเห็ดหัวหอมไข่
อาหารสไตล์อิชิคุจิโดนเปยยากิ ที่นำเนื้อหมูตุ๋นรสหวานเค็มจัดมาคลุกเคล้ากับเห็ดหัวหอมกรอบ แล้วห่อไว้ในไข่เจียวเนียนนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำนมลงในไข่เจียวจะทำให้แผ่นไข่เนียนนุ่มขึ้น ไม่ขาดง่าย และม้วนได้เรียบ
- เห็ดหัวหอมต้องผัดด้วยไฟแรงในเวลาสั้น เพื่อรักษาความกรอบ เพราะถ้าผัดนานเกินไปจะสูญเสียความกรอบ
- หากไม่มีซอสโอโคโนมิยาคิ สามารถใช้ซอสเดรียกิหรือซอสทอดหมูแทนได้ รสชาติก็ยังดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่ออาหารหมูตุ๋นธรรมดา อยากลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูทานเล่นที่แปลกใหม่.
- ผู้ที่ชอบความเข้ากันระหว่างเห็ดหัวหอมกรอบ กับเนื้อหมูตุ๋นรสหวานเค็ม.
- ผู้ที่ต้องการเมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่ดูดี แต่ทำง่ายสำหรับการต้อนรับแขก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ