เบอร์เกอร์ชีสบอมควอทโรสไตล์ เรย์มอน คิม

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการผสมเนื้อสับมากเกินไป เพราะการจัดการมากเกินไปจะทำให้สูญเสียอากาศภายใน ทำให้เนื้อแข็งและเหนียวเหมือนเค้กปลา ควรคลุกเบาๆ เพื่อรักษาความนุ่มฉ่ำ
• อย่าเคลื่อนหรือกดพัตตี้บ่อยครั้งหลังวางลงในกระทะ รอจนด้านล่างสุกแน่นก่อนจึงพลิก เพื่อป้องกันการแตกหรือฉีกขาด
• การโรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงบนมะเขือเทศหั่น จะช่วยเพิ่มรสชาติรวมของเบอร์เกอร์ได้อย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเบอร์เกอร์ชีสแบบอเมริกันแท้ รสเข้มข้นและอิ่มเอม.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากเรียนรู้สูตรลับเบอร์เกอร์โฮมเมดระดับร้านอาหาร ที่นุ่มฉ่ำและหรูหรา.