คาร์พาเชียโอนี้นำเสนอลูกเล่นของความนุ่มละมุนจากหอยกุ้งหวาน ความเปรี้ยวสดชื่นจากสตรอว์เบอร์รี และความหอมของไข่ปลาที่เพิ่มความหรูหราให้กับจานนี้อย่างลงตัว

คัร์ปาโชสไตล์เอเชียที่เสิร์ฟพร้อมซอสต้นหอมกระเทียมผักกาดขาวเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น ใช้กับปลาหมึกแช่แข็งสำเร็จรูป ให้ความรู้สึกหรูหราและเข้ากับรสชาติชาวเกาหลี