ราเมนไข่พิเศษ โดย Aha Bujang

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามคนหลังจากใส่ไข่ มิฉะนั้นน้ำซุปจะขุ่นและไข่ไม่ฟู
• เทไข่ทีละน้อยขณะน้ำซุปเดือด เพื่อไม่ให้อุณหภูมิลดลงมากและเกิดชั้นไข่สวยงาม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชาช่วยดับกลิ่นคาวไข่และเพิ่มความกลมกล่อมให้ซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ชอบน้ำซุปนุ่มๆ กับไข่เยอะและเนื้อสัมผัสแบบไข่นึ่ง.
• ⭐คนที่ทานราเมนเผ็ดไม่เก่ง หรือต้องการอาหารที่อ่อนโยนและสบายท้อง.
• ⭐คนที่อยากสร้างราเมนพิเศษด้วยขั้นตอนง่ายๆ