ข้าวกล่องหมูสามชั้นซอสถั่วเหลืองย่างสไตล์ Solo Cooking God
ผัดหมูสามชั้นบางด้วยซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็มและน้ำจนแห้งและกลายเป็นคาราเมล แล้วเสิร์ฟบนข้าวขาวร้อนๆ พร้อมต้นหอมเจียวหอมๆ เพื่อให้ได้จานข้าวที่อร่อยและอิ่มเอมใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำเล็กน้อยลงในน้ำมันตั้งแต่เริ่มต้นจะช่วยป้องกันซอสไหม้บนกระทะขณะผัดไฟแรง และช่วยให้รสเค็มซึมเข้าเนื้อหมูได้อย่างสม่ำเสมอ
- เนื่องจากความเค็มของซอสถั่วเหลืองแตกต่างกันตามยี่ห้อ หากจานนี้ออกมาเค็มเกินไป ให้เพิ่มข้าวมากขึ้นเพื่อปรับรสให้สมดุล
- สามารถใช้ใบสะระแหน่หอมหั่นบางแทนต้นหอมได้ — คู่นี้เข้ากันได้ดีกับรสชาติมันของหมูสามชั้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานหมูสามชั้นบางที่มีซอสถั่วเหลืองเข้มข้น แทนที่จะใช้โกชูจัง.
- ผู้ที่มองหาจานข้าวที่รวดเร็ว อิ่มท้อง และเต็มไปด้วยความพึงพอใจ ที่มีความกลมกลืนระหว่างต้นหอมหอมกรุ่นกับหมูสามชั้นรสเค็มหวานอย่างลงตัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









