วัตถุดิบหลัก 🥩
บะหมี่ข้าวคัลกุกซูปลาเค็มซอสมาลาขาไก่แช่แข็งถั่วฝักยาวต้นหอมญี่ปุ่นโกชูจังผงพริกแดง
คัลกุกซูเผ็ดมาลาขาไก่สไตล์ Solo Cooking God
ของว่างคลายเครียดที่ผสมผสานซอสต้นตำรับคัลกุกซูเข้ากับซอสมาลาที่มีกลิ่นฉุน โรยด้วยขาไก่แช่แข็งจากห้างสรรพสินค้าและถั่วฝักยาวกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและน่าประทับใจ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบขาไก่และคัลกุกซู โดยเฉพาะแฟนของรสเผ็ดจัด
- ⭐ คนที่มองหาของว่างตอนดึกที่มีรสชาติแรง เผ็ดร้อน และมีฤทธิ์ชา ใช้เป็นเพื่อนดื่มหรือคลายความเครียดจากการทำงานประจำวัน
- ⭐ คนทำอาหารที่ต้องการลดเวลาในการปรุงโดยใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งที่เตรียมไว้แล้ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- บะหมี่ข้าวคัลกุกซู
- ปลาเค็ม
- ซอสมาลา
- ขาไก่แช่แข็ง
- ถั่วฝักยาว
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- โกชูจัง
- ผงพริกแดง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: บะหมี่ข้าวคัลกุกซู, ปลาเค็ม, ซอสมาลา, ขาไก่แช่แข็ง, ถั่วฝักยาว, ต้นหอมญี่ปุ่น, โกชูจัง, ผงพริกแดง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูเผ็ดมาลาขาไก่ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม บะหมี่ข้าวคัลกุกซู, ปลาเค็ม, ซอสมาลา, ขาไก่แช่แข็ง, ถั่วฝักยาว, ต้นหอมญี่ปุ่น, โกชูจัง, ผงพริกแดง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูเผ็ดมาลาขาไก่ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูมัลล่าสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสมัลล่าเผ็ดร้อนและชาบีบทำให้หมูสามชั้น บะหมี่ข้าวเหนียว และปลาเค็มผัดจนได้รสชาติเข้มข้น น่าหยิบจับ ทั้งเผ็ดร้อนและอิ่มเอมใจ
Lao Gan Ma Youla Zhouหมูสามชั้นปุ๋ยพริกแดงละเอียดซุปแห้งแบบเร่งด่วนกลูตามีนโซเดียม
รสเผ็ดเมนูฟิวชันเมนูเส้น
YouTubeคัลกุกซูมัลลาโรเซ่สไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่ประหยัดงบประมาณ แต่ให้ความรู้สึกหนาแน่นและเข้มข้นเหมือนร้านอาหารจานด่วนยอดนิยม โดยผสมซอสมัลลา ซอสมะเขือเทศ และโกชูจังในอัตราส่วนทองคำบนพื้นฐานนมที่เรียบเนียน
บะหมี่ต้นข้าวคัลกุกซูปลาเค็มไส้กรอกเวียนนาเส้นกว้างแบนนม
อาหารแปลกใหม่รสชาติอุมามิเข้มข้นของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeต้มยำเต้าหู้สไตล์พาร์ค อึนยอง
ต้มยำเต้าหู้แบบผสมผสานที่มีเนื้อครีมเรียบเนียน รสชาติเผ็ดร้อนจากซือเซียง ให้ความอร่อยที่ดึงดูดใจจนหยุดไม่ได้
ข้าวเหนียวต้มครีมหนาซอสต้มยำซือเซียงสำเร็จรูปกระเทียมสับเห็ดเข็มทอง
อาหารแนวผสมผสานอาหารซือเซียงอาหารจีน
YouTubeคัลกุกซูมัปโปสไตล์ พาร์ค อึนยอง
คัลกุกซูรสเผ็ดร้อนที่มีรสชาติแบบจีน ทำจากซอสหมูมัปโปสำเร็จรูปผสมกับหมูและมันเทศ
บะหมี่ข้าวคัลกุกซูหมูมันเทศต้นหอมกะหล่ำปลี
อาหารสไตล์มัปโปฟิวชั่นจีนเผ็ดร้อนและเสียวซ่าน
YouTubeลีเยอนบ็อก คัพเค้กรสซิชัวน์เผ็ดรมควันมะเขือเทศ
จานข้าวเหนียวผสมผสานที่มีซอสมะเขือเทศเนียนข้นเปรี้ยวอมหวาน แฝงรสเผ็ดร้อนจากเครื่องปรุงซิชัวน์ มีรสชาติเผ็ดและชาแบบดึงดูดใจอย่างมาก
ข้าวเหนียวไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์เตอร์หัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นเนย
อาหารฟิวชั่นจานเส้นจานพิเศษ
YouTubeมาลาทต๊อกบ็อกกีสไตล์ ฮงชินแอ
ทต๊อกบ็อกกีรสเผ็ดและเค็มกลมกลืนกับรสชาติของเกาหลีอย่างลงตัว เสริมด้วยเนื้อหมูสามชั้น โกจูจัง และน้ำซุปหอยนางรม
บะหมี่ข้าวทต๊อกบ็อกกีเนื้อหมูสามชั้นกะหล่ำปลีต้นหอมสีเขียวกระเทียม
อาหารจานเด็ดเฉพาะตัวอาหารสไตล์มาลาการคู่กับเหล้าข้าว