คัลกุกซูเนื้อหมูติดมันหนาสไตล์ Solo Cooking God
ผัดเนื้อหมูติดมันหนาและต้นหอมสีเขียวในหม้อดินเพื่อทำน้ำมันพริกไทย แล้วเทซุปหมูกระดูกที่ซื้อมาในร้านลง ต้มจนเดือดเพียง 5 นาที เพื่อให้ได้คัลกุกซูที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกลืน และเต็มไปด้วยความอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อใส่พริกป่น ควรควบคุมไฟไว้ที่ปานกลาง-ต่ำ เพราะไฟแรงเกินไปอาจทำให้พริกไหม้และขมได้
- เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นในการปรับรสสุดท้าย ให้ใช้น้ำปลาหมึกหยดเล็กน้อยแทนเกลือ
- เหมาะเป็นมื้ออาหารอิ่มแน่นที่เสิร์ฟพร้อมข้าว หรือเป็นเครื่องดื่มเผ็ดเย็น ๆ ที่ช่วยบรรเทาอาการเมา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองรับประทานคัลกุกซูแท้ ๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เวลานานในการปรุง.
- ผู้ที่มองหาซุปแก้เมาที่มีรสชาติเข้มข้น น่าพึงพอใจ โดยผสมผสานความมันของซุปหมูกระดูกกับความเผ็ดร้อนจากน้ำมันพริกได้อย่างลงตัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









