พาสต้านาโปลีแทนสไตล์ เรย์มอน คิม
พาสต้านาโปลีแทนสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้ซอสเบสจากกetchup ปรุงด้วยนมและซอสเวอร์จิเนียเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืน ซับซ้อน และเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้กetchupเพียงอย่างเดียวอาจทำให้รสชาติฉุนแรง แต่การผสมนมและซอสเวอร์จิเนียจะทำให้ซอสเรียบลื่นและมีความซับซ้อนมากขึ้น
- การหั่นไส้กรอกบางเกินไปจะทำลายเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวเพลิน ควรหั่นหนาเพื่อรักษาน้ำหนักและความรู้สึกที่ดีขณะกิน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับพาสต้า
- การใส่พริกหวานเร็วเกินไปและผัดนานเกินไปจะทำให้สีจางลงและสูญเสียความกรอบ จึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้าย หลังจากผักอื่นสุกแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำพาสต้าง่าย ๆ ที่คุ้นเคย โดยใช้ส่วนผสมคลาสสิกอย่างไส้กรอกและกetchup.
- ผู้ที่ต้องการจำลองพาสต้านาโปลีแทนสไตล์ร้านกาแฟญี่ปุ่นที่เคยชื่นชอบระหว่างเดินทางไปญี่ปุ่น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









