วัตถุดิบหลัก 🥩
หมูกุยช่าย
ซึงอู แดด ผัดหมูส่วนคอและแก้มกับกุยช่าย
เมนูเนื้อหมูที่คุ้มค่าที่สุด ผัดเนื้อหมูส่วนคอและแก้มกับกุยช่ายด้วยไฟแรง ให้ความเหนียวนุ่ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่ต้องการทำกับข้าวเนื้อหมูที่อร่อยและราคาถูกได้อย่างรวดเร็ว
- ⭐ สำหรับผู้ที่ชอบเมนูเนื้อสัตว์ส่วนพิเศษที่มีความเหนียวหนุบและกรุบกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- หมู
- กุยช่าย
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมู, กุยช่าย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดหมูส่วนคอและแก้มกับกุยช่าย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมู, กุยช่าย
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดหมูส่วนคอและแก้มกับกุยช่าย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeซึงอูอปป้า หมูสามชั้นหมักเต้าเจี้ยว
หมูสามชั้นย่างกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ รสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม ทานคู่กับหอมใหญ่ซอยกรุบกรอบ
หมูสามชั้นหอมใหญ่เต้าเจี้ยวน้ำเชื่อมข้าวโพด
ง่ายมากข้าวหมดหม้อเมนูแปลกใหม่
YouTubeTtukdak Hyung 부추국수
สรุปสูตร 부추국수 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
เส้นโซมยอนกุยช่ายถั่วงอกfried tofu pouchพริกป่นเกาหลี
ง่ายมากคุ้มค่าเมนูน้ำซุป
YouTubeแพ็ก จงวอน ...
เมนูแพนเค้กมันฝรั่งง่ายๆ ที่ใช้แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งเพื่อความหนึบหนับ เพิ่มรสชาติด้วยปลาหมึกและต้นหอม
แป้งสำเร็จรูปมันฝรั่งปลาหมึกต้นหอม
ง่ายสุดๆของว่างยามดึก
YouTubeสตูว์กองทัพอึยจองบูของตุ๊กดั๊กฮยอง
บูเดจีแก่สไตล์อึยจองบูที่ทำจากสแปม ไส้กรอก และเบคอน ต้มกับซอสครีมและเนยหอมๆ ให้รสน้ำซุปเข้มข้น
สแปมไส้กรอกเบคอนเต้าหู้กิมจิ
น้ำซุปเข้มข้นความอุดมสมบูรณ์หม้อไฟ
YouTubeเพ็ก จงวอน บูชูจอน ที่ทำให้นึกถึงมักกอลลี
บูชูจอนสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ลดปริมาณแป้งทอดให้เหลือน้อยที่สุด ใส่ต้นหอมเกาหลี (buchu) ให้เต็มและทอดจนเขียวสด จากนั้นเพิ่มความหอมมันของกุ้งแห้งและความเผ็ดร้อนของพริกชองยาง
ต้นหอมเกาหลี (buchu)พริกชองยางแครอทกุ้งแห้งแป้งทอด
ง่ายสุดๆกับแกล้มมักกอลลีรสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน: ขนมครกหมูสับต้นหอม
ขนมครกหมูสับต้นหอมที่ผสมหมูสับ ต้นหอม และเต้าหู้เยอะๆ นำไปทอดในน้ำมันด้วยไฟอ่อนๆ จนด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ
หมูสับต้นหอมเต้าหู้ไข่ต้นหอมใหญ่
อาหารมื้อดึกกับแกล้มมักกอลลี