วัตถุดิบหลัก 🥩
ปูอัดถั่วงอกแตงกวาต้นหอมมัสตาร์ดญี่ปุ่นเนยถั่ว
Seungwoo Dad สลัดปูอัดถั่วงอก
แตงกวาดองเค็มกรุบกรอบ ถั่วงอกลวกนึ่งกรุบกรอบ ราดด้วยซอสมัสตาร์ดถั่วลิสงเผ็ดร้อน เสิร์ฟเย็น ๆ เป็นสลัดปูอัดที่สดชื่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการอาหารเย็นสดชื่น เปรี้ยวหวานฉุนเล็กน้อย ช่วยเรียกน้ำย่อยในหน้าร้อนที่เบื่ออาหาร
- ⭐ ผู้ที่อยากลิ้มลองสลัดเย็นที่มีซอสมัสตาร์ดเข้มข้นระดับพรีเมียมด้วยเนยถั่ว
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูต้อนรับแขกสุดเก๋ ด้วยการใส่ในตะกร้าเกี๊ยวกรอบ ดูดีมีสไตล์ลงอินสตาแกรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปูอัด
- ถั่วงอก
- แตงกวา
- ต้นหอม
- มัสตาร์ดญี่ปุ่น
- เนยถั่ว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ปูอัด, ถั่วงอก, แตงกวา, ต้นหอม, มัสตาร์ดญี่ปุ่น, เนยถั่ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ สลัดปูอัดถั่วงอก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ปูอัด, ถั่วงอก, แตงกวา, ต้นหอม, มัสตาร์ดญี่ปุ่น, เนยถั่ว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ สลัดปูอัดถั่วงอก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeข้าวปั้นปูอัดทอดสไตล์ไรซ์โครเกต์ของซึงอูแด
ข้าวปั้นปูอัดคลุกกับมายองเนสและน้ำมันงา ชุบแป้งทอดกรอบ ไรซ์โครเกต์กรอบนอกนุ่มใน
ข้าวสวยปูอัดแตงกวาดองเกาหลีมายองเนสแป้งสาลี
ขนมแปลกใหม่เมนูของทอดเมนูกล่องข้าว
YouTubeซึงอู อัปปา ข้าวผัดทองคำ Gemasal
ข้าวผัดที่นำข้าวสวยหุงสุกแช่เย็นมาเคลือบด้วยไข่แล้วผัดจนร่วนซุย จากนั้นเพิ่มรสอูมามิและความเผ็ดด้วย Gemasal ที่ย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองและ Cheongyang-gochu
Gemasalไข่ข้าวสวยหุงสุกCheongyang-gochu
ทำง่ายสุดๆอาหารมินิมอลของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeกิมบับปูอัดทอดสไตล์กงกยอกซูเชฟ
กิมบับจิ๋วสูตรพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยปูอัดฉีกฝอยนำไปทอดจนกรอบ และไข่เจียวเนื้อนุ่ม เพิ่มมิติของรสสัมผัส
สาหร่ายแผ่นข้าวสวยสำเร็จรูปไข่ไก่ปูอัดน้ำมันงา
เมนูแปลกใหม่อาหารมื้อดึกง่ายสุดๆ
YouTubeเพ็ก จงวอน: คัลกุกซูถั่วลิสง
สุดยอดเมนูประหยัดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก ด้วยรสชาติเผ็ดหวานเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างหมูสามชั้นสไลซ์กับถั่วลิสงที่เคี่ยวจนนุ่มด้วยความชื้นจากตัวถั่วลิสงเองโดยไม่ต้องใช้น้ำ
ถั่วลิสงหมูสามชั้นสไลซ์หัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกฮาลาปิโน
ง่ายมากเครื่องเคียงรสเผ็ด
YouTubeเพ็ก จงวอน คองนามุลจิมรสเผ็ด
เมนูทำง่ายสุดๆ ที่ใช้ถั่วงอก โอเด้ง และต็อก มาทำซอสรสเผ็ดข้นสไตล์อากวีจิมหรือโคดารีจิม เป็นทั้งกับข้าวและกับแกล้ม
ถั่วงอกโอเด้งต็อกกุกต็อกหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น
ทำง่ายสุดๆอาหารทำเองที่บ้านเครื่องเคียง
YouTubeตึกดัก ฮยอง บูลโกกิถั่วงอกสาขา
ย่างถั่วงอก หมูสามชั้นแผ่นบาง และใบงา ใส่ซอสพริกเผ็ดหวาน ได้รสเผ็ดหวาน เป็นเมนูคงนัมพุลโกกี
หมูสามชั้นสไลด์บางถั่วงอกหอมใหญ่ต้นหอมใบงาหอม
เผ็ดหวานทำง่ายข้าวอร่อย