คัตสึชีสที่ทำจากเนื้อหมูสะโพกบางๆ ห่อชีสโมซาร์เรลล่าแท้เต็มๆ แล้วผัดทอดจนกรอบ พร้อมด้วยเส้นชีสที่ยืดยาวสวยงาม

หมูทอดสไตล์โรงเรียนเก่าที่ชวนคิดถึง ทำจากเนื้อสันหมูทุบให้บาง ชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษที่ทำจากเนย ซอสมะเขือเทศ และซอสวูสเตอร์เชียร์