วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อสันในหมูมอสซาเรลลาชีสก้อนแป้งสาลีไข่ไก่เกล็ดขนมปัง
ซึงอูแด๊ด ทงกัตสึชีส
ทงกัตสึชีสสตริงที่ทำจากเนื้อสันในหมูแผ่นบาง ห่อด้วยมอสซาเรลลาชีสก้อนเต็ม ๆ แล้วม้วนเป็นแท่ง ทอดจนกรอบ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับผู้ที่รักมอสซาเรลลาชีสที่ยืดเยิ้มหอมมัน
- ⭐ สำหรับผู้ที่อยากทำทงกัตสึชีสโฮมเมดที่ดูสวยเป็นพิเศษด้วยตัวเอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เนื้อสันในหมู
- มอสซาเรลลาชีสก้อน
- แป้งสาลี
- ไข่ไก่
- เกล็ดขนมปัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อสันในหมู, มอสซาเรลลาชีสก้อน, แป้งสาลี, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ทงกัตสึชีส สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อสันในหมู, มอสซาเรลลาชีสก้อน, แป้งสาลี, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ทงกัตสึชีส เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeSeungwoo Appa โรลชีสทงคัตสึ
ทงคัตสึชีสแบบโรลที่ทอดในน้ำมันเย็นตั้งแต่ต้นจนสุกถึงข้างในโดยไม่ต้องกังวลเรื่องอุณหภูมิ
สันนอกหมูแฮมมอสซาเรลล่าชีสแป้งสาลีไข่
สำหรับมือใหม่ของว่างสำหรับเด็ก
YouTubeซึงอูแดด คัตสึหมูชิ้นใหญ่สไตล์โบราณ
หมูสันในทุบบาง ชุบเกล็ดขนมปังเปียกทำเอง ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสฐานรูส์เนื้อเนียน เป็นคัตสึหมูชิ้นใหญ่สไตล์โบราณแห่งความทรงจำ
หมูสันในแป้งสาลีไข่เกล็ดขนมปังเนย
รสชาติแห่งความทรงจำสไตล์เกาหลีตะวันตกกรอบนอกนุ่มใน
YouTubeตึกดัก ฮยอง หมูทอดสไตล์เกาหลี
หมูทอดสันนอกชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่ทำจากเนย ซอสมะเขือเทศ และซอสวูสเตอร์เชียร์ เป็นเมนูคัตสึสไตล์ตะวันตกที่ชวนให้นึกถึงวันวาน
หมูสันในแป้งสาลีไข่เกล็ดขนมปังเนย
กับข้าวบ้านข้าวหมดหม้อ
YouTubeตึกดักฮยอง ทงกัตสึแบบญี่ปุ่น
หมูสันนอกชุบแป้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น
สันนอกหมูแป้งทอดกรอบเกล็ดขนมปังไข่ซอสทงกัตสึ
เมนูเนื้อข้าวหมดอิ่มจุใจ
YouTubeคิมชีนาเบะทงคัตสึ โดย เชฟ ชเว คัง-รก
ซุปกิมจินาเบะทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น ทำน้ำซุปอย่างรวดเร็วโดยใช้กิมจิผัดและซอสสึยุ พร้อมเนื้อสัมผัสไข่ที่ยังไม่สุกดี
ทงคัตสึกิมจิต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมใหญ่ไข่
ง่ายมากเมนูซุปอาหารมื้อดึก
YouTubeสไตรเกอร์เชฟ ต็อกบกกีโรเซ่นมชีสทงคัตสึ
ต็อกบกกีโรเซ่รสชาติเข้มข้นที่ทำจากนมและผงปรุงรสโดยไม่ต้องใช้ครีมสด ราดด้วยทงคัตสึชีสกรอบ เป็นเมนูสตรีทฟู้ดง่ายๆ
ต็อกเส้นหนาทงคัตสึชีสสำเร็จรูปนมผงขิงผงดาชิ
ต็อกบกกีโรเซ่ร้านสตรีทฟู้ดง่ายมาก