ยูซิกแมน ซี่โครงเนื้อเท็กซัส

เคล็ดลับ 💡

• เยื่อหนาที่ติดกับกระดูกมีความแข็ง จึงต้องถอดออกก่อนปรุงเพื่อให้เนื้อนุ่ม
• ระวังอย่าเค็มเกินไป เพราะหากรสชาติจาง สามารถจุ่มเนื้อในซอสบาร์บีคิวเพิ่มได้ภายหลัง
• เนื่องจากมีน้ำมันหยดออกมาจำนวนมากระหว่างอบ จึงแนะนำให้รองถาดด้วยฟอยล์ล่วงหน้า เพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น
• เนื้อต้องมีอุณหภูมิภายในถึง 93 องศา เพื่อให้กลายเป็นบาร์บีคิวที่นุ่มและแยกตามเส้นกล้ามเนื้อได้ง่าย ไม่แข็ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทานบาร์บีคิวสไตล์เท็กซัสแท้ๆ ที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่อยากใช้เวลาสร้างจานเนื้อที่มีภาพลักษณ์โดดเด่นและรสชาติเข้มข้น
• ⭐ผู้ที่มองหาจานหลักสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือวันพิเศษ