วัตถุดิบหลัก 🥩แฮมสแปมไส้กรอกเนื้อบดเต้าหู้กิมจิกะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดเข็มทองเค้กข้าวแผ่น (ต็อกกุกต็อก)วุ้นเส้น (ดังมยอน)บะหมี่รามยอนแท็ก 🏷️น้ำซุปเผ็ดมื้ออิ่มท้องเหมาะสำหรับเลี้ยงแขก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่น้ำ 4 ถ้วยสาหร่ายคอมบุ 1 ชิ้นหัวไชเท้าปริมาณเล็กน้อยปลาแห้งสำหรับน้ำซุปปริมาณเล็กน้อยแฮมสแปม 340 กรัมไส้กรอก 2 อันเนื้อบด 110 กรัมเต้าหู้ 1/2 แผ่นกิมจิกะหล่ำปลี 1/2 ถ้วยต้นหอมใหญ่เกาหลี 3 ต้นเห็ดเข็มทอง 1/2 แพ็คเค้กข้าวแผ่น (ต็อกกุกต็อก) ปริมาณเล็กน้อยวุ้นเส้น (ดังมยอน) 60 กรัมบะหมี่รามยอน 1 ก้อนทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) 1 ช้อนชาโกชูการุ (พริกป่นเกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะโซจู 3 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 5 กลีบเกลือปริมาณเล็กน้อยพริกไทยดำปริมาณเล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ในหม้อ ใส่น้ำ 4 ถ้วย คอมบุ หัวไชเท้าหั่นบาง และปลาแห้ง แช่ไว้ 15 นาที จากนั้นต้มให้เดือดเพื่อทำน้ำซุป2ผสมทเวนจัง 1 ช้อนชา โกชูการุ 1 ช้อนโต๊ะ โซจู 3 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมสับ 5 กลีบ เพื่อทำเครื่องปรุงรส3ปรุงรสเนื้อบดด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นเพื่อให้นุ่ม4หั่นเต้าหู้ แฮมสแปม ไส้กรอก และต้นหอมใหญ่เกาหลีเป็นชิ้นพอคำ แล้วจัดวางรอบขอบหม้อก้นแบน5ตรงกลางหม้อ วางกิมจิกะหล่ำปลี เนื้อบดปรุงรส เค้กข้าวแผ่น เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้นที่แช่น้ำ และเครื่องปรุงรส6เทน้ำซุปที่แช่ไว้ลงในหม้อจนท่วมส่วนผสมพอดี ปิดฝา และปรุงด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง7เมื่อน้ำซุปเริ่มเดือด คนเครื่องปรุงรสและบี้เนื้อบด เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมจากแฮมและไส้กรอกเข้ากันขณะปรุง8ใส่บะหมี่รามยอนและต้มต่ออีกเล็กน้อยจนบะหมี่สุกตามชอบ แล้วเสิร์ฟ1แช่คอมบุและปลาแห้งเพื่อทำน้ำซุป เตรียมเครื่องปรุงรส และเตรียมวัตถุดิบ2จัดวางแฮม ไส้กรอก เต้าหู้ กิมจิ เนื้อบด และผักในหม้อก้นแบน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสและน้ำซุป3ปรุงด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง จากนั้นใส่บะหมี่รามยอนและวุ้นเส้น ปรุงจนสุกเคล็ดลับ 💡เนื่องจากแฮมและไส้กรอกเค็มอยู่แล้ว หลีกเลี่ยงการใส่เกลือมากเกินไปในเครื่องปรุงรส เพื่อป้องกันน้ำซุปเค็มเกินไปการใส่กิมจิกะหล่ำปลีมากเกินไปอาจทำให้รสชาติออกมาเหมือนกิมจิจิเกมากกว่าบูเดแจจีเก ดังนั้นควรใช้เพียงครึ่งถ้วยหากมีน้ำซุปกระดูกวัว ให้ใช้แทนน้ำซุปปลาแห้งเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำบูเดแจจีเกที่เข้มข้นและอิ่มท้องได้ง่ายๆ ที่บ้าน.⭐ผู้ที่มองหาเมนูสำหรับเลี้ยงแขกหรือมื้อครอบครัวสุดสัปดาห์