คัลกุกซูสไตล์ บ๊อกจงวอน
ผักมันเทศ แตงกวาญี่ปุ่น แครอท และหัวหอมต่างๆ ถูกหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดจนกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในด้วยไฟแรง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรใส่น้ำมันพืชให้มากและใช้ไฟแรงขณะทอด เพื่อให้ผัดกรอบแต่ไม่ดูดซับน้ำมันมากเกินไป
- สามารถเพิ่มกุ้งหรือต้นหอมญี่ปุ่นลงไปในแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากกินผัดผักกรอบหอมอร่อยในวันฝนตก
- คนที่อยากใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมดในครั้งเดียวอย่างอร่อย
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









