คัลกุกซูสไตล์เรย์มอน คิม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การโรยเบกกิ้งโซดาลงบนกุ้งก่อนต้มจะช่วยรักษาความชื้นภายใน ทำให้กุ้งมีเนื้อเหนียวเหมือนกุ้งปู แต่ต้องล้างให้สะอาดหลังจากนั้นเพื่อป้องกันรสขม
• เนื่องจากเป็นไส้ที่ใช้มายองเนส เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องเอาความชื้นออกจากกุ้งให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียกชื้นในระยะยาว
• การปล่อยให้กุ้งผสมกับเครื่องปรุงแช่เย็นประมาณ 10 นาที จะช่วยให้รสชาติกลมกลืนกันดีขึ้น ทำให้รสชาติโดยรวมดีขึ้นอย่างมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลองชิมรสชาติและเสน่ห์ของแซนด์วิชกุ้งปูชื่อดังที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเงินเยอะ
• ⭐คนที่อยากประทับใจครอบครัวหรือเพื่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยอาหารเช้าที่ดูดีและหรูหรา
• ⭐ผู้ที่ชอบแซนด์วิชที่มีเนื้อกุ้งเหนียวและแครอทกรอบผสมกันอย่างลงตัว