คัลกุกซูสไตล์เรย์มอน คิม
แซนด์วิชอาหารเช้าที่เปลี่ยนจากกุ้งปูตัวใหญ่ราคาแพงมาเป็นกุ้งน้ำอ่อนนุ่มและแครอทกรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสมายองเนส แล้วใส่ลงในขนมปังฮอตดอกร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การโรยเบกกิ้งโซดาลงบนกุ้งก่อนต้มจะช่วยรักษาความชื้นภายใน ทำให้กุ้งมีเนื้อเหนียวเหมือนกุ้งปู แต่ต้องล้างให้สะอาดหลังจากนั้นเพื่อป้องกันรสขม
- เนื่องจากเป็นไส้ที่ใช้มายองเนส เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องเอาความชื้นออกจากกุ้งให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียกชื้นในระยะยาว
- การปล่อยให้กุ้งผสมกับเครื่องปรุงแช่เย็นประมาณ 10 นาที จะช่วยให้รสชาติกลมกลืนกันดีขึ้น ทำให้รสชาติโดยรวมดีขึ้นอย่างมาก
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองชิมรสชาติและเสน่ห์ของแซนด์วิชกุ้งปูชื่อดังที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเงินเยอะ
- คนที่อยากประทับใจครอบครัวหรือเพื่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยอาหารเช้าที่ดูดีและหรูหรา
- ผู้ที่ชอบแซนด์วิชที่มีเนื้อกุ้งเหนียวและแครอทกรอบผสมกันอย่างลงตัว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









