โอ ซี-เด็ก หอยกุ้งหลบพายุ

เคล็ดลับ 💡

• หากผัดกระเทียมด้วยไฟแรง จะไหม้เร็วและขมได้ จึงควรผัดด้วยไฟปานกลางหรือต่ำจนสุกเหลืองทอง
• น้ำมันกระเทียมที่กรองแล้วมีรสชาติเข้มข้น สามารถนำไปใช้ในจานผัดหรือพาสต้าอื่น ๆ ได้
• ควรใส่กระเทียมทอดกรอบเฉพาะตอนสุดท้ายหลังปิดไฟ เพื่อรักษาความกรอบของมัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากได้จานทานเล่นสไตล์ตลาดกลางคืนฮ่องกงที่แปลกใหม่และชวนตื่นเต้น
• ⭐ผู้ที่อยากลิ้มลองความกรอบและรสชาติของกระเทียมอย่างเต็มที่
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูจานเด็ดสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านโดยใช้กุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก