พาสต้ามะเขือเทศชินจูกุสไตล์ เรย์มอน คิม

เคล็ดลับ 💡

• เพื่อกำจัดกลิ่นเฉพาะตัวและได้เนื้อสัมผัสเรียบเนียน จำเป็นต้องแช่เส้นเอ็นเนื้อวัวในน้ำเย็นเพื่อให้เลือดไหลออก และต้มในน้ำเดือดก่อนปรุงอาหาร
• การใช้หม้อกดแรงแทนหม้อธรรมดาจะลดเวลาปรุงได้มากกว่าครึ่ง และได้เส้นเอ็นเนื้อวัวที่นุ่มขึ้น หนึบขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
• การใส่เนื้อส่วนอื่น เช่น สะโพกเนื้อวัวหรือเนื้อสันนอก ร่วมกับเส้นเอ็นเนื้อวัว จะทำให้ซอสมะเขือเทศที่ได้มีรสชาติเข้มข้นและหนาแน่นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองพาสต้าฟิวชันระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสแปลกใหม่
• ⭐แฟนคลับซอสมะเขือเทศเข้มข้นที่ทำจากน้ำซุปเนื้อวัวต้มนาน
• ⭐คนที่อยากลองรับประทานเส้นเอ็นเนื้อวัวในรูปแบบตะวันตกที่ไม่ใช่แค่ต้มหรือแกง