วัตถุดิบหลัก
คอหมูผงปาปริก้าแป้งสาลีแครอทคื่นช่ายหอมใหญ่กระเทียมใบกระวานเบียร์ซอสวูสเตอร์สต็อกเนื้อสต็อกไก่ซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูปขนมปัง dinner rollsเนยเชดดาร์ชีส
หมูฉีกสไตล์ Raymon Kim
หมูฉีกบาร์บีคิวสไตล์อเมริกัน ตุ๋นในหม้อโดยไม่ต้องใช้เตาอบจนนุ่มพอที่จะฉีกตามเส้นใย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคลุกหมูด้วยแป้งก่อนย่างช่วยกักเก็บน้ำในเนื้อและทำให้ซอสข้นขึ้นตามธรรมชาติเมื่อทำน้ำซุป
- เมื่อวางหมูในหม้อ ให้วางส่วนสันแข็งหรือไขมันหงายขึ้นเพื่อให้ละลายระหว่างปรุง ทำให้เนื้อนุ่มสม่ำเสมอ
- การใช้สต็อกเนื้อและไก่แทนน้ำช่วยสร้างรสอูมามิเข้มข้นในเวลาอันสั้น ราวกับตุ๋นนานหลายชั่วโมง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำหมูฉีกบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันนุ่มๆ ปริมาณมากที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เตาอบ.
- ผู้ที่มองหาสูตรท็อปปิ้งเนื้อรสหวานเค็มที่ใช้ได้หลากหลาย ทั้งในแซนด์วิช ทาโก้ และอื่นๆ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พอร์กดึงสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูรสเผ็ดไฟไก่สไตล์ YOOXICMAN
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูติดมันสับ
- ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูหัน
- คุกกี้ริมอน คิม หมูหัน
- ซองชีคยอง หมูกรอบ
- Seonkyoung Longest หมูอบเนย
- สูตรพิซซ่ามันฝรั่งบดสไตล์ Striker Chef
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo
- สเต็กริบอายกับมันฝรั่งทอดแบบสไมซ์ของเรย์มอน คิม
