แพนเค้กกิมจิหมูสามชั้นสไตล์ซองซีกยอง

แพนเค้กกิมจิกรอบที่ทำโดยการทอดหมูสามชั้นก่อน จากนั้นเทแป้งลงไปทอดในน้ำมันหมูที่ออกมา พร้อมต้นหอมใหญ่และกิมจิ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เวลาทำแป้งแพนเค้กกิมจิ ให้เติมน้ำทีละน้อยแทนที่จะเททั้งหมดทีเดียว เพื่อควบคุมความข้นและป้องกันความผิดพลาด
  • การทอดกิมจิในน้ำมันหมูที่ออกมาจากหมูสามชั้นจะให้รสชาติเข้มข้นคล้ายแพนเค้กถั่วเขียว
  • เนื่องจากแพนเค้กหนา ควรทอดด้วยไฟกลางเพื่อให้ด้านในสุก แล้วเพิ่มไฟตอนท้ายเพื่อให้กรอบ

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากลองแพนเค้กกิมจิหมูสามชั้นรสชาติพิเศษแทนแพนเค้กกิมจิทั่วไป
  • คนที่มองหาของกินเล่นคู่มากอลลีหรือเบียร์ในวันฝนตก
  • คนที่อยากเพลิดเพลินกับความลงตัวของหมูสามชั้นและกิมจิหมักดี

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God จานหมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. ราเมงหมูสามชั้นผัดกิมจิสไตล์ เรย์มอน คิม15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. แพนเค้กกิมจิหมูสามชั้นบางกรอบสไตล์ซองชีคยอง20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  4. คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดกะปิสไตล์ Raymon Kim20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  5. หมูสามชั้นผัดกิมจิบะหมี่สไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. แพนเค้กกิมจิใบงาขี้ม่อนหมูสามชั้นสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูหมูสามชั้นพริกเกลือสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คัลกุกซูผักกาดขาวหมูสามชั้นสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ยุคจองอ็อก คัมป์จิเกะหมูสามชั้นสไตล์จีน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ยอ คยองแร ผัดหมูสามชั้นกิมจิ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก