จานสไตล์อเมริกาใต้ที่ใช้เนื้อสันในนุ่มๆ หมักด้วยเครื่องเทศเม็กซิกันเผ็ดร้อน ห่อในขนมปังทอร์ติลลาโฮมเมดพร้อมซอสโฮมเมด

จานอาหารเพื่อสุขภาพที่ผสมผสานความอิ่มและประโยชน์ต่อร่างกาย โดยใช้พาสต้าโฮลเกรนเป็นฐาน พร้อมซอสเม็กซิกันจากมะเขือเทศ พริกจัมเป้ กระเทียม และพริกแห้งที่ผ่านการย่างจนได้กลิ่นหอมมีรสลึก จัดเสิร์ฟกับแตงโม กุ้ง และไข่ต้มนิ่ม เพื่อสร้างมื้ออาหารที่สมดุลและเต็มอิ่มอย่างลงตัว