อุลมยอนเห็ดชิเมจิและมินาริ โดยพัคอึนยอง
อุลมยอนสไตล์จีนที่เข้มข้นและสดชื่น ต้มด้วยเห็ดชิเมจิหอมๆ จำนวนมากและมินาริ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากทำเมนูเส้นจีนพิเศษที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมลึกของเห็ดป่าและผักชีฝรั่งอย่างเต็มที่
เส้นหมี่จีนเห็ดชิเมจิมินาริซุปมันซึ่งแพ็กเก็ตกระเทียมสับซีอิ๊วขาวซอสปรุงรส (เยอนดู)แป้งมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นหมี่จีน
- เห็ดชิเมจิ
- มินาริ
- ซุปมันซึ่งแพ็กเก็ต
- กระเทียมสับ
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส (เยอนดู)
- แป้งมัน
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นหมี่จีน, เห็ดชิเมจิ, มินาริ, ซุปมันซึ่งแพ็กเก็ต, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส (เยอนดู), แป้งมัน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ อุลมยอนเห็ดชิเมจิและมินาริ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นหมี่จีน, เห็ดชิเมจิ, มินาริ, ซุปมันซึ่งแพ็กเก็ต, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส (เยอนดู), แป้งมัน
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ อุลมยอนเห็ดชิเมจิและมินาริ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ





