คัลกุกซูเห็ดเบชและมินารีสไตล์ ปาร์ค อึนยอง
คัลกุกซูสูตรจีนที่เข้มข้นและสดชื่น ต้มด้วยเห็ดเบชหอมกรุ่นจำนวนมากและผักน้ำหยด (มินารี)
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าล้างเห็ดป่าใต้น้ำ เพราะจะทำให้กลิ่นหายไป แค่เช็ดหรือขัดผิวด้านนอกเบาๆ ก็พอ
- ผักน้ำหยดและเห็ดสูญเสียกลิ่นหอมหากต้มนานเกินไป จึงควรใส่ตอนท้ายและต้มเบาๆ เพียงไม่กี่วินาที
- เมื่อใส่น้ำแป้งมัน ควรลดไฟและคนอย่างช้าๆ เพื่อป้องกันการเป็นก้อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำอาหารเส้นจีนพิเศษที่บ้าน
- ผู้ที่อยากสัมผัสกลิ่นหอมลึกของเห็ดป่าและผักน้ำหยดอย่างเต็มที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ