คัลกุกซูมัปโปตูฟู่สไตล์ Okjubu
จานข้าวสไตล์จีนที่เต็มไปด้วยเนื้อหมูสับที่หมักด้วยซอสโดแบนเจียง พร้อมเต้าหู้นุ่มผัดในน้ำมันพริกเผ็ด ใส่ไว้ในชามเดียวอย่างเต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังใส่เต้าหู้แล้ว อย่าใช้ไม้พายตั้งตรง เพราะจะทำให้เต้าหู้แตก ควรผลักส่วนผสมจากด้านล่างเบาๆ เพื่อรักษาโครงสร้างของเต้าหู้
- หากต้องการรสชาติซีเซียนที่เข้มข้นมากขึ้น ให้ใส่ผงพริกไทยซีเซียน (หรือน้ำมันฮัวจิโอ) ลงในตอนท้ายของการปรุงตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารครบถ้วน อิ่มเอมใจด้วยจานหลักเพียงจานเดียว แทนการมีอาหารจานรองหลายจาน.
- แม่บ้านที่อยากลองทำมัปโปตูฟู่ที่เข้มข้น มีเนื้อสัตว์หนาแน่น และมีความหนาแน่นเหมือนอาหารจีนระดับร้านอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ