คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God

จานคัลกุกซูจากมันเทศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นหอมของโนกชี พร้อมหัวหอมต้มจนเป็นสีน้ำตาลและเห็ดครีมมินีผสมกับนมและซอสมะเขือเทศเพื่อให้รสชาติเข้มข้น เผ็ดและเค็มหวานอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ฝาครอบปิดกระทะขณะผัดหัวหอมจะช่วยลดเวลาในการปรุงได้อย่างมาก เพราะช่วยเก็บไอน้ำไว้
  • กลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยที่เกิดขึ้นเมื่อเปิดแพ็กเกจคัลกุกซูมันเทศครั้งแรกเกิดจากสารกันบูด และจะหายไปเองโดยธรรมชาติระหว่างการปรุง
  • ควรผัดเห็ดครีมมินีจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มโดยไม่ให้ไหม้ เพราะจะช่วยสร้างรสชาติอูมามิลึกซึ้งในซอส

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการนำเสนอด้านรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหารระดับพรีเมียมในรูปแบบคัลกุกซูมะเขือเทศรมควันที่บ้านได้อย่างง่ายดาย
  • คนทำอาหารที่ต้องการเปลี่ยนคัลกุกซูมันเทศที่เหลือจากการทำครั้งก่อนให้กลายเป็นจานที่มีรสชาติพิเศษและหรูหรา

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. ซูเจบีมันฝรั่งและบวบสไตล์ Yoon Joomo30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. ซูเจบีฟักทองหวานสไตล์ Kim Dae-seok45 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. อาหารของชายคนนี้ จัมจังเมียนจากกิมจิ20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. ซูจิบิง่างอน โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. ซุปซูเจบีงาขี้ม่อน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูสไตล์ อกจูบู15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูเม็ดงาดำสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ซูเจบีสไตล์คิมแดซอก45 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God จัมจังเมียนจากกะเพรา10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. ซูเจบีผงเมล็ดงาขี้ม่อนและพิสตาชิโอ โดย Jung Ho-gyun30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก