วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นโซมยอนน้ำมันงาเพริลลาแตงกวากิมจิเปรี้ยวต้นหอมญี่ปุ่นงาคั่วสาหร่ายป่น삶은 달걀
เส้นน้ำมันงาอร่อยของ Lim Sung-geun
เมนูเส้นน้ำมันงาที่เสพติดสุดๆ ทำเสร็จภายในเวลาแค่ 5 นาที ด้วยความลงตัวของซอสปรุงรสที่อร่อยและน้ำมันงาเข้มข้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทานอาหารอร่อยๆ เร็วๆ โดยไม่ต้องใช้เวลาปรุงนานในช่วงหน้าร้อนที่เบื่ออาหาร
- ⭐ คนที่ชอบเมนูเส้นที่มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และสะอาด มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เส้นโซมยอน
- น้ำมันงาเพริลลา
- แตงกวา
- กิมจิเปรี้ยว
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- งาคั่ว
- สาหร่ายป่น
- 삶은 달걀
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นโซมยอน, น้ำมันงาเพริลลา, แตงกวา, กิมจิเปรี้ยว, ต้นหอมญี่ปุ่น, งาคั่ว, สาหร่ายป่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ เส้นน้ำมันงาอร่อย สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นโซมยอน, น้ำมันงาเพริลลา, แตงกวา, กิมจิเปรี้ยว, ต้นหอมญี่ปุ่น, งาคั่ว, สาหร่ายป่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ เส้นน้ำมันงาอร่อย เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเมนูเส้นหมี่น้ำมันงา by ซึงอูอปป้า
ซอสอัตราส่วนทองคำของโชยุ น้ำส้มสายชู และน้ำมันงา ผสมกับผงงาและสาหร่ายแห้ง เป็นเมนูเส้นหมี่ที่ทำง่ายสุดๆ โดยไม่ต้องยุ่งยาก
โซเม็ง (เส้นหมี่)น้ำมันงาโชยุน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมโอลิโก
ง่ายสุดๆมื้อดึกเคลียร์ตู้เย็น
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจากผักชีฝรั่งสดและน้ำมันถั่วเหลืองหอมๆ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันถั่วเหลืองและโรยสาหร่ายแห้ง ทานคู่กับผักชีฝรั่งสด
เส้นเมญามิสุเกลือจืดน้ำมันถั่วเหลืองน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสาหร่ายแห้ง
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด
YouTubeคัลกุกซูน้ำมันถั่วเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูน้ำมันถั่วเหลืองและคัลกุกซูผัดพริกไทยที่เสิร์ฟพร้อมเมญงมิน ใบข่า และกะหล่ำปลีดอง ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันถั่วเหลืองหอมกรุ่นหรือซอสพริกเผ็ด ให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน
น้ำซุปหมักซีอิ๊วขาวแท้น้ำมันถั่วเหลืองเมญงมินใบข่า
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด
YouTubeลิมซองเกิน โดเอนจังอร่อย
โดเอนจังผัดที่ใช้ได้หลากหลาย ทำจากเนื้อวัวและโดเอนจังแบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับต้ม ซุป อาหารทานเล่น และสลัด
소고기 홍두깨살재래된장น้ำมันงากระเทียมสับเหล้าปรุงอาหาร
เครื่องปรุงแบบใช้ได้หลายอย่างโดเอนจังผัดโดเอนจังเนื้อวัว
YouTubeอิมซองกึน ทเวนจัง มัทนานี ใบงานึ่ง
ใบงานึ่งปรุงรสด้วยซอสทเวนจังมัทนานีที่เค็มพอดี หอมกลมกล่อม เป็นกับข้าวที่ทำให้กินข้าวเยอะ
ใบงาทเวนจังแบบดั้งเดิมมิรินซอสปลาทูน่าผงพริก
เครื่องเคียงกับข้าวเรียกข้าวเครื่องเคียงดั้งเดิม
YouTubeสตริเกอร์เชฟ ปาสต้าปลาไหลน้ำมันถั่วเหลือง
พาสต้าบำรุงร่างกายที่ใช้ปลาไหลย่างที่กำจัดกลิ่นคาวได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมความหอมจากขิงและน้ำมันถั่วเหลืองอย่างลงตัว
손질 장어파스타 면ขิงต้นหอมน้ำมันมะกอก
อาหารบำรุงเมนูแปลกใหม่เมนูเส้น