ลิมซองกึน ติ่มซำครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่ง

เคล็ดลับ 💡

• สามารถใช้แป้งสาลีสำหรับทำขนมทั่วไป แป้งเทมพูรา หรือแป้งมันฝรั่งได้ แต่แป้งมันฝรั่งจะให้ความกรอบมากกว่า
• กระทะต้องร้อนเต็มที่ก่อนใส่น้ำแป้ง—ต้องแน่ใจว่าเกิดเสียงกระซิกชัดเจน เพื่อให้ได้รูปแบบลายหิมะสวยและกรอบ
• ปิดฝากระทะทันทีหลังเทน้ำแป้งขณะที่ยังร้อน เพื่อให้ไอน้ำสามารถนึ่งส่วนบนให้เป็นเนื้อสัมผัสนุ่มเหมือนติ่มซำนึ่ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากลิ้มลองติ่มซำแช่แข็งในรูปแบบเนื้อสัมผัสพิเศษระดับมืออาชีพ
• ⭐คนที่มองหาวิธีการปรุงติ่มซำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อเป็นของว่างตอนดึกหรือคู่เบียร์.