วัตถุดิบหลัก
เป็ดบุลโกกิปรุงรสกุยช่ายเห็ดหอมไข่ไก่เกลือน้ำมันพืชต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นเกาหลีน้ำส้มสายชูน้ำปลาทูน่าน้ำมันงาเพริลล่างาขาวคั่ว
ยุกจอนเป็ดสไตล์ Lee Won-il
ยุกจอนที่ทอดออกมาชิ้นใหญ่และหอมมัน โดยใช้เป็ดบุลโกกิปรุงรส วางไข่ตี กุยช่ายหอมๆ และเห็ดหอมด้านบน
วัตถุดิบที่ต้องใช้
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูคลุกเคล้าเนื้อดิบปรุงรส มินาริ และยักโคชูจัง สไตล์ Lee Won-il
เป็นคัลกุกซูคลุกเคล้าพรีเมียมที่เสิร์ฟพร้อมยักโคชูจังมังสวิรัติที่ทำจากเห็ดออรินจิสับละเอียด ผัดจนกรอบคล้ายเนื้อสัตว์ และกิมจิเก่าที่หอมน้ำมันงา
เส้นคัลกุกซูเบคอนทาร์ตาร์เนื้อวัวผักชีฝรั่งน้ำเห็ดปุยน้ำมันพืช
บิบิมคัลกุกซูยักโกชูจังเมนูแปลกใหม่
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูชิ้นต้ม
การรวมกันของเนื้อหมูชิ้นบางและหอมกรุ่น ผัดในไข่ที่มีรสเค็มหวาน พร้อมกับสลัดผักโขมหอมๆ รสเปรี้ยวหวาน
เนื้อหมูชิ้นน้ำตาลไข่แป้งทอดผักโขม
กับแกล้มอาหารเทศกาลง่ายมาก
