เชฟอีวอนอิล ข้าวต้มเป็ด

เคล็ดลับ 💡

• ข้าวกล้องมีความแข็งกว่าข้าวขาว จึงควรแช่น้ำอย่างน้อย 30 นาที แต่แนะนำให้แช่ 2 ชั่วโมงขึ้นไป เพื่อให้ข้าวสุกนุ่มและมีคุณภาพดี
• นอกจากกะหล่ำปลีดองกรอบ ยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดองสุกหรือกะหล่ำปลีดองผักชีฝรั่งที่สุกเกินไปได้ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อเป็ด
• การผัดเนื้อเป็ดให้สุกจนเหลืองทองและได้น้ำมันเป็ดออกมาอย่างเต็มที่ เป็นหัวใจสำคัญของรสชาติที่เข้มข้นและกลมกลืน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการข้าวต้มรสกลมกลืนและอิ่มหนักในจานเดียว
• ⭐ผู้ที่อยากลองข้าวต้มพิเศษที่มีรสชาติอุดมด้วยน้ำมันเป็ด