พาสต้ามอซซาเรลลา โดย Lee Jae-hoon
พาสต้าน้ำมันสไตล์อิตาเลียนสดใหม่กับมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน มอซซาเรลลาชีสหอมมัน และใบโหระพาหอมกรุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากผัดมอซซาเรลลาด้วยไฟแรงจะทำให้เนื้อแข็งและเหนียวเหมือนหมากฝรั่ง ควรปิดไฟหรือใช้ไฟอ่อนแล้วใช้ความร้อนที่เหลือค่อยๆ ละลายเพื่อคงความนุ่ม
- การผัดกระเทียมด้วยไฟแรงเกินไปจะทำให้ไหม้เร็วและมีรสขม ควรใช้ไฟกลางถึงอ่อนค่อยๆ อบน้ำมันให้หอม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าน้ำมันรสเปรี้ยวเบาๆ
- ผู้ที่มองหาอาหารอิตาเลียนเบาๆ ทานคู่กับไวน์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ